آریا بانو

آخرين مطالب

شیرینی هلال پسته مخصوص عید و ماه رمضان خانه داري

شیرینی هلال پسته مخصوص عید و ماه رمضان
  بزرگنمايي:

آریا بانو - فرارو / اسفند ماه زمان درست کردن شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید است. کدبانو‌های باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کار‌هایی مثل خانه تکانی و نظافت منزل به شیرینی‌پزی هم بپردازند تا عطر هل و وانیل و شیرینی داغ در منزل بپیچد و بوی عید را با خودش بیاورد. شیرینی‌هایی که برای نوروز طبخ می‌شوند، معمولا ریز و رنگارنگ با طعم‌های مختلف کره‌ای، وانیلی، شکلاتی، گردویی و... هستند. شیرینی هلال پسته نوعی شیرینی سبز و خوشرنگ پسته‌ای است که دستور پخت آسانی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار زیبا و مجلسی است. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش شیرینی هلال پسته همراه ما باشید.
مواد لازم
آرد سفید شیرینی: 120 گرم
نشاسته ذرت: 30 گرم
کره نرم: 90 گرم
پودر قند: 50 گرم
بازار
پودر هل: 1 قاشق چای‌خوری
زرده تخم مرغ: 1 عدد
پودر پسته: 20 گرم
رنگ خوراکی سبز: 1 قطره
پسته خرد شده برای تزیین: به میزان لازم
عسل برای رومال: به میزان لازم
طرز تهیه
برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا کره نرم را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن برقی به مدت 2 تا 3 دقیقه بزنید تا سبک شود و کمی تغییر رنگ بدهد. در مرحله بعد زرده تخم مرغ، پودر هل، پودر پسته و رنگ سبز خوراکی را اضافه کنید و دوباره با دور متوسط همزن برقی 1 دقیقه بزنید تا مواد یکدست شود. حالا همزن را کنار بگذارید و آرد و نشاسته ذرت را که از قبل با هم مخلوط کرده‌اید، کم کم و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک از یک جهت هم بزنید. وقتی مواد سفت شد، با دست مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی شکل بگیرد. خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا استراحت کند. بعد از این مدت زمان، خمیر را از یخچال خارج کنید و روی میز کار قرار بدهید و با وردنه خمیر را به قطر 1 سانت باز کنید. حالا با استفاده از کاتر ماه هلالی یا هر کاتری که دوست دارید، خمیر را قالب بزنید و شیرینی‌ها را با فاصله از هم داخل سینی فر بچینید. روی شیرینی کمی پسته خرد شده بچسبانید و سینی را داخل فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار بدهید تا بپزد. بعد از اینکه شیرینی پخت می‌توانید کمی عسل رقیق شده روی شیرینی رومال کنید. نوش جان.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1374335/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

محدودیت‌ها و ممنوعیت‌های ترافیکی در ایام نوروز اعلام شد

ادامه بحران کم‌بارشی در کشور؛ 30 استان در وضعیت قرمز!

تصاویری عجیب از غارت ثروت ملی ایران

واژگونی اتوبوس در اتیوپی 15 قربانی گرفت

پیامبر(ص) در روز غدیر درباره امام حسن(ع) چه گفت؟

کرامت و سفره داری امام حسن مجتبی علیه السلام

باغ نظر شیراز

برکت نان بخاطر «حسن» اسـت

گوناگون/ امامی که دوبار همه اموال و سه‌بار نیمی از اموالش را بخشید

نماهنگی زیبا به مناسبت ولادت فرخنده امام حسن علیه السلام

شست‌وشوی گنبد منور امام رضا(ع) در آستانه بهار

سفره هفت سین در تاریخ باستان نماد چه چیزی است؟

محافظت حیرت انگیز عقاب از جوجه هایش در مقابل طوفان برفی 160 کیلومتری در کالیفرنیا

خوشمزه مثل دیگچه مشهدی

نوشیدنی خوشرنگ و خوش عطر با گل محمدی

علائم اصلی تومور کلیه چیست؟

سم خاموش در خشکبار!

تمیز کردن رسوب کتری با 6 روش ساده و موثر

با این محلول جادویی خونه تکونی راحتی داشته باشید

نانوذرات مغناطیسی برای درمان دقیق سرطان با موفقیت آزمایش شد

خواندن شعری در وصف امیرالمومنین (ع)

پایان بدون مدال شمشیربازی ایران در مسابقات روسیه

ردپای قهرمان؛ رئال بوی خون را حس کرد

رافائل: تیم ملی هندبال قدم به قدم بهتر‌ می‌شود

دو بازی مرگ و زندگی سلسائو بدون نیمار

قلعه‌نویی در مراسم بدرقه تیم‌های ملی ساحلی و نوجوانان

تکرار اقدام مجرمانه امیر علی‌اکبری

باشگاه پرسپولیس مطالبات پریرا را پرداخت کرد؛ پنجره بسته مربوط به دیاباته است

نمایندگان بریتانیایی: نمایش مومیایی‌ها توهین به اجداد انسان است/ آنها را به آفریقا برگردانید

پانتومیم جالب بازیگران زن با بازیگران مرد در شبکه سه

داستان شنیدنی آشنایی زوج مبتلا به سندروم داون در برنامه سال نو

دیالوگ شهید مهدی باکری: قسم نده احمد، من نمی‌تونم بچه‌هامو اینجا تنها بذارم

معروفیت مداح برنامه حسینیه معلی پس از دیده شدن در تلویزیون

اکران آنلاین 4 مستند در نوروز

انتقاد تند مسعود فراستی به سریال آبان

آیا رژیم گوشتخواری منجر به افزایش کلسترول می‌شود؟

اجرای ترانه «مست» توسط راغب در ویژه برنامه شب عیدی شبکه دو

توضیح رئیس دانشگاه آزاد در خصوص شهریه رشته‌های پزشکی

جاسازی مواد مخدر در صنایع دستی ایرانی برای صادرات!

روایت متهم ردیف اول پرونده قتل امیرمحمد خالقی

شکوفه های بادام مهارلو شیراز

وقتی می خواهی تو چین ماشین بخری!

چرا امام حسن(ع) صلح کرد؟

رازلاغری و کاهش وزن زیاد زن آمریکایی

گوناگون/ نگاهی خلاصه به ریشه کرامت به مناسبت میلاد امام حسن (ع)

سوگواری یک فیل در غم مرگ دوستش

استوری/ ولادت امام حسن (ع) مبارک باد

ثبت رکوردی عجیب با درست کردن 137 مدل مربا!

فضائل امام حسن مجتبی (ع) از زبان حاج آقا مرادی

چیپس خونگی باید این مدلی درست بشه