آریا بانو

آخرين مطالب

شیرینی هلال پسته مخصوص عید و ماه رمضان خانه داري

شیرینی هلال پسته مخصوص عید و ماه رمضان
  بزرگنمايي:

آریا بانو - فرارو / اسفند ماه زمان درست کردن شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید است. کدبانو‌های باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کار‌هایی مثل خانه تکانی و نظافت منزل به شیرینی‌پزی هم بپردازند تا عطر هل و وانیل و شیرینی داغ در منزل بپیچد و بوی عید را با خودش بیاورد. شیرینی‌هایی که برای نوروز طبخ می‌شوند، معمولا ریز و رنگارنگ با طعم‌های مختلف کره‌ای، وانیلی، شکلاتی، گردویی و... هستند. شیرینی هلال پسته نوعی شیرینی سبز و خوشرنگ پسته‌ای است که دستور پخت آسانی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار زیبا و مجلسی است. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش شیرینی هلال پسته همراه ما باشید.
مواد لازم
آرد سفید شیرینی: 120 گرم
نشاسته ذرت: 30 گرم
کره نرم: 90 گرم
پودر قند: 50 گرم
بازار
پودر هل: 1 قاشق چای‌خوری
زرده تخم مرغ: 1 عدد
پودر پسته: 20 گرم
رنگ خوراکی سبز: 1 قطره
پسته خرد شده برای تزیین: به میزان لازم
عسل برای رومال: به میزان لازم
طرز تهیه
برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا کره نرم را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن برقی به مدت 2 تا 3 دقیقه بزنید تا سبک شود و کمی تغییر رنگ بدهد. در مرحله بعد زرده تخم مرغ، پودر هل، پودر پسته و رنگ سبز خوراکی را اضافه کنید و دوباره با دور متوسط همزن برقی 1 دقیقه بزنید تا مواد یکدست شود. حالا همزن را کنار بگذارید و آرد و نشاسته ذرت را که از قبل با هم مخلوط کرده‌اید، کم کم و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک از یک جهت هم بزنید. وقتی مواد سفت شد، با دست مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی شکل بگیرد. خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا استراحت کند. بعد از این مدت زمان، خمیر را از یخچال خارج کنید و روی میز کار قرار بدهید و با وردنه خمیر را به قطر 1 سانت باز کنید. حالا با استفاده از کاتر ماه هلالی یا هر کاتری که دوست دارید، خمیر را قالب بزنید و شیرینی‌ها را با فاصله از هم داخل سینی فر بچینید. روی شیرینی کمی پسته خرد شده بچسبانید و سینی را داخل فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار بدهید تا بپزد. بعد از اینکه شیرینی پخت می‌توانید کمی عسل رقیق شده روی شیرینی رومال کنید. نوش جان.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1374335/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

توضیح رئیس دانشگاه آزاد در خصوص شهریه رشته‌های پزشکی

جاسازی مواد مخدر در صنایع دستی ایرانی برای صادرات!

روایت متهم ردیف اول پرونده قتل امیرمحمد خالقی

شکوفه های بادام مهارلو شیراز

وقتی می خواهی تو چین ماشین بخری!

چرا امام حسن(ع) صلح کرد؟

رازلاغری و کاهش وزن زیاد زن آمریکایی

گوناگون/ نگاهی خلاصه به ریشه کرامت به مناسبت میلاد امام حسن (ع)

سوگواری یک فیل در غم مرگ دوستش

استوری/ ولادت امام حسن (ع) مبارک باد

ثبت رکوردی عجیب با درست کردن 137 مدل مربا!

فضائل امام حسن مجتبی (ع) از زبان حاج آقا مرادی

چیپس خونگی باید این مدلی درست بشه

سرطان کلیه علل و راه های درمان چیست؟

آیا کیست کلیه نیازی به درمان دارد؟

شایع ترین علت خون دماغ چیست؟

آیا تومور مثانه درد دارد؟

سرطان بیضه چیست و راه های درمان آن کدامند؟

تومور مثانه در چه افرادی بیشتر دیده می‌شود و روش درمانش چگونه است؟

بهترین راه برای بند آمدن خون دماغ چیست؟

علت خونریزی از یک سوراخ بینی چیست؟

آیا خونریزی بعد از عمل جراحی زیبایی بینی یا انحراف بینی طبیعی است؟

دیگه پاکت هدیه نخر؛ خودت تو خونه درست کن

فیلم جدید «شبح آبی» از خورشیدگرفتگی در ماه

خواندن ابیاتی از یک غزل مثنوی درباره امام حسن (ع)

خواندن شعری زیبا در وصف مولا علی (ع)

گوشی یحیی با نیمکت فولاد خوب آنتن می‌داد!

دردسر بزرگ سیمئونه؛ یامال گل می‌خواهد!

شزنی: دلیلی برای مقایسه یامال و مسی وجود ندارد

ترکیب احتمالی تراکتور برای بازگشت به صدر

4 بازیکن تاریخ‌ساز منچسترسیتی در دوران گواردیولا

خارجی دیپورتی استقلال در ترکیه گلزنی کرد

واکنش پرسپولیس به احضار اشتباه حسین کنعانی

ثروتمندترین فوتبالیست جهان در سال 2025 چه کسی خواهد بود؟

یک طلا، 2 نقره و 2 برنز نمایندگان ایران در لیگ جهانی چین

قهرمان کوزوویی جنجالی‌ترین بازی لالیگا!

اجراهای تالار محراب بعد از تعطیلات آغاز می‌شود

اولین برنامه جشنواره فیلم مقاومت در عراق با نمایش «شمال از جنوب غربی»

بدرقه پیکر مسعودشاهی از مقابل تالار وحدت

نکات ایمنی در استفاده از شوینده ها و مواد شیمیایی

پاسخ جالب مصطفی راغب به سوال مجری!

انتشار نماهنگ «کریم آل طاها» به مناسبت ولادت امام حسن (ع)

آتش‌سوزی مرگبار در مقدونیه؛ 51 نفر کشته شدند

تکرار اقدام مجرمانه امیرعلی‌ اکبری؛ محیط زیست واکنش نشان داد

حریق تالاب‌ بین‌المللی انزلی مهار شد

قدرت دیدنی پنجه های پلنگ در نگه داشتن غزال زنده

محافظت حیرت انگیز عقاب از جوجه هایش در مقابل طوفان برفی 160 کیلیومتری در کالیفرنیا

حال خوب فلامینگو‌های مهاجر در مهارلو

وقتی هوش مصنوعی با طوطی هم‌صحبت می‌شود!

ساندویچ مرغ با سس مخصوص یه طعم فراموش نشدنی!