آریا بانو

آخرين مطالب

با این غذای لذیذ و مجلسی، همه را سورپرایز کن خانه داري

با این غذای لذیذ و مجلسی، همه را سورپرایز کن
  بزرگنمايي:

آریا بانو - برترین ها /ین غذای لذیذ با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوبی است که با کمی تغییر و به روشی که در ادامه این خواهید خواند، می‌تواند یک غذای مجلسی و ویژه برای میهمانی هایتان باشد.
کوکو شکم پر با گوشت و دیگر مواد اولیه این کوکوی سیب زمینی پخته میتواند به عنوان ایده برای افرادی که مرتب این سوال را در ذهن دارند که ناهار چی بپزم و شام چی درست کنم و... کاربردی باشد.
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی
مواد لازم
سیب زمینی / 3 الی 4 عدد متوسط
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه / 1 قاشق چایخوری
نعنا خشک / 1 قاشق چایخوری
قارچ / 100 گرم
سیر / 1 حبه
پیاز / 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی / 1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده / 100 گرم
آرد سوخاری / 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ / 2 عدد

آریا بانو


طرز تهیه کوکو سیب زمینی
برای تهیه کوکو سیب زمینی اول 3 الی 4 سیب زمینی با سایز متوسط را داخل آب بپزید.
بعد از اینکه سیب زمینی‌ ها پخته شد، آنها را از قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید که کمی خنک شود.
سپس آنها را پوست گرفته و با رنده درشت رنده کنید.
حال آنها را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نعنا خشک و زردچوبه را هر کدام به اندازه یک قاشق چای‌خوری به سیب زمینی اضافه کنید.
سپس یک حبه سیر را روی مواد رنده کنید.
یک عدد پیاز را نیز رنده کرده و به مواد اضافه کنید.
دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری به مواد اضافه کنید.
در مرحله بعد، دو عدد تخم مرغ داخل مواد شکسته و هم بزنید.
مواد را به طور کامل با یکدیگر مخلوط کنید.
ترکیب را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
حال یک عدد پیاز متوسط را به صورت نگینی ریز خرد کنید و آن را با حدود 3 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید.
بعد از اینکه پیازها سبک شدند، ادویه‌ها را (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه) به آن اضافه کرده و تفت دهید.
قارچ‌ ها را به صورت نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را نیز همراه با قارچ و پیاز تفت دهید.
اکنون گوشت چرخ کرده به پیاز داغ اضافه کنید و آن را خوب تفت بدهید.
بعد از اینکه گوشت را به طور کامل تفت دادید، نصف لیوان آب داخل ماهتابه بریزید و اجازه دهید که به مدت 20 دقیقه به طور کامل بپزد.
حال مخلوط سیب زمینی و ادویه‌ ها که داخل یخچال گذاشته بودید را بیرون بیاورید و آن ها را روی دستتان گرد کنید؛ بعد وسط آنها را گود کنید تا بتوانید داخل آن مواد بریزید.
اکنون مواد آماده شده یعنی قارچ و گوشت چرخ کرده را وسط سیب زمینی بریزید و کو کو را از دو طرف ببندید. برای اینکه کوکو سیب زمینی‌ ها به دستتان نچسبد، کمی دستتان را خیس کنید.
سپس کوکو سیب زمینی‌های شکم پر را داخل روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کرده و نوش جان کنید.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1346257/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

«موش‌های بی‌مادر» به بزرگسالی رسیدند!

معرفی کتاب «کتابم باسواد است»

بهترین داور دنیا داد میلانی‌ها را درآورد

کاپیتان سابق تراکتور به مس کرمان پیوست

هادی رضایی خادم حرم امام رضا(ع) شد

حسن روشن: انتخاب موسیمانه، دستپخت سمیعی بود

سلفی گرفتن کودکان حاضر در استادیوم کشوری با عادل فردوسی‌پور

لیگ قهرمانان اروپا و درخشش استثنایی پسر ایرانی

چرا مدیر پرسپولیس با دست چپ به اسکوچیچ دست داد؟

افشاگری رونالدو: پسرم، امباپه را بازیکن بهتری نسبت به من می‌داند

پرستاره‌ترین تیم جهان وارد بحران شد!

رسانه آفریقایی: تصمیم موسیمانه ما را متعجب نکرد

پخش فصل جدید «سینماملت» همزمان با جشنواره فجر

وزیر ارشاد: جشنواره‌ فیلم فجر مجال بازتعریف پایگاه اجتماعی سینما است

تو برای اینکه زندگیت رو عوض کنی می‌تونی رو بچه‌ت قمار کنی!

سالگرد ازدواج لاکچری علیرضا نیکبخت و همسرش در فضایی عاشقانه / ست جذاب و آبی رنگ زوج معروف

روایت بهزاد عبدی در مورد الهام گرفتن آهنگساز فیلم «محمد رسول الله» از اذان

شناسایی پنج مورد "چیکونگونیا"در کشور؛ ابتلای1106 نفر به تب دنگی

خبرنگار صدا و سیما: هیچ نشانه‌ای از زنده بودن سرنشینان حادثه هواپیما امریکایی نیست

علامت صداقت آمادگی برای فداکاریست

4 گوشه دنیا/ یکی از هفت عجایب هفت‌گانه جهان

فداکاری معلم سرابی؛ خانم معلم دانش‌آموزانش را بر دوش از رودخانه می‌برد

آموزش یک دسر شکلاتی که هر کی بخوره عاشقش میشه

احتمال تقلب در این نوع چای زیاد است

آموزش دوخت کیف با شلوار جین قدیمی

محمدرضا آزادی پس از 3 سال در استقلال

اختر: چگونه باور کنیم بلانکو رفت ولی جوما در استقلال ماند؟

بارسلونا خطرناک‌ترین تیم این فصل لیگ قهرمانان

باشگاه چادرملو از بارسلونا یک مدافع چپ گرفت

هنریک مخیتاریان: برای اینتر فرقی بین میلان و یوونتوس وجود ندارد

گزینه پرسپولیس سرمربی دورتموند شد

سهراب بختیاری‌زاده شکست برابر ذوب‌آهن را تلافی می‌کند

گواردیولا دوباره خودش را خط‌ خطی کرد!

همه اون کارها رو انجام دادی؟!

«هفت» با ویژه‌برنامه به جشنواره فیلم فجر می‌آید

یک شب پر از لحظات خاص در جشن تولد 16 سالگی فرزند الهام چرخنده / آوازخوانی بازیگر معروف که همه را شگفت‌زده کرد

کلمات عاشقانه شاهرخ استخری برای همسرش سپیده بزمی پور: تصویری که هر نگاه عاشقانه‌ای را در دل می‌سازد

آهنگ جدید/ «برم یا بمونم» با صدای سیامک عباسی

درگیری بین حواصیل و اردک در طبیعت

استفاده از یک نوزاد به عنوان برف‌پاک‌کن خودرو جنجالی شد

ردپای پلنگ جدید دیروز در ارتفاعات کبیرکوه ایلام

سیگار قاتل ریه‌ها است؛ آمار رو به افزایش سرطان ریه در زنان

دیگه جعبه کفش رو دور ننداز

«ستی» پروژه یافتن هوش فرازمینی در کیهان

رونالدو پرواز النصر را از دست داد

ادعای عجیب آرائوخو: جدایی من دروغ بود!

رکورد خاص نراتزوری با طارمی در لیگ قهرمانان اروپا

آزادکار سنگین‌وزن جوان به دنبال بهترین نتیجه در زاگرب

یامال: پاریس یا هر تیم دیگری، همه را می‌بریم!

بیانیه وزارت ورزش به مناسبت فرا رسیدن دهه فجر