رولت مرغ وبادمجان برای مهونهای سخت پسند
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر /
مواد لازم:
3عدد سینه مرغ کامل
پیاز 3عدد متوسط
سیر 3حبه
پاپریکا 1ق چ
بازار 
فلفل سیاه و قرمز 1ق چ
نمک وزردچوبه 1ق غ
جعفری خرد شده 4ق غ
پیازداغ برای مغز رولت
گردو خرد شده
بادمجون به میزان لازم
نکات؛
من برای گرفتن تلخی بادمجون بعداز برش زدن بیست دقیقه داخل آب نمک گذاشتم بعد آبکش و رو پارچه گذاشتم ابش گرفته شه و سرخش کردم.
میتونید همراه مرغ یکی دو عدد فلفل سبز تند هم چرخ کنید اگه تند دوست دارین.
برای سس هم 7الی8 عدد گوجه فرنگی رو پوست بگیرید و با دستگاه پوره کنید.✅نکات؛
من برای گرفتن تلخی بادمجون بعداز برش زدن بیست دقیقه داخل آب نمک گذاشتم بعد آبکش و رو پارچه گذاشتم ابش گرفته شه و سرخش کردم.
میتونید همراه مرغ یکی دو عدد فلفل سبز تند هم چرخ کنید اگه تند دوست دارین.
برای سس هم 7الی8 عدد گوجه فرنگی رو پوست بگیرید و با دستگاه پوره کنی
-
دوشنبه ۲۷ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۸:۳۱
-
۱۵ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1375103/