فطایر پایه ثابت افطاری ها
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر / من از این خمیر همه کاره برای پیراشکی،فطایر،
پیتزا ،استفاده میکنم حرف نداره
آرد سفید 3 لیوان
ماست نصف لیوان
خمیر فوری 1 ق غ
بازار 
بکینگ پودر 1 ق م
روغن 1/4لیوان یکم دوست داشتین بیشتر بزنین
شکر 2تا 3 ق غ (دلبخواهی هستش من سه ق میزنم)
نمک 1 ق چ
شیر ولرم ب مقدار لازم
شیر خشک 3 ق غ (دلبخواهی)
طرز تهیه
اول مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و بعد ماست و روغن و بعد به تدریج شیر ولرم اضافه کنید تا زمانی که خمیر به دستتون نچسپه
(این قسمت خیلی مهمه اصلا نباید خمیر سفت باشه فقط در حدی که به دست نچسپه کافیه )
و حسابی ورز میدیم و میزاریم تا خمیر ور بیاد.
خمیر رو وسطش پنیر خامه ای میزارم و بعد گرد کنید و داخل فر قرار بدین دمای 200درجه به مدت 20دقیقه
-
پنجشنبه ۷ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۴:۰۱
-
۱۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1379728/