آریا بانو

آخرين مطالب

«کیتوی مرغ» یا همان کتلت ایتالیایی خانه داري

«کیتوی مرغ» یا همان کتلت ایتالیایی
  بزرگنمايي:

آریا بانو - چی شی/ کیتو مرغ یا کتلت مرغ ایتالیایی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیا می باشد که با ذائقه ایرانی ها بسیار سازگار می باشد.
کتلت یا کیتو مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به کتلت مرغ دارد و برای طعم لذیذ تر آن همراه با پنیر موزارلا و سبزیجات مختلف تهیه میشود. برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با دستور تهیه بخش آموزش آشپزی نمناک، آماده کنید.
سینه مرغ 700 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پنیر موزارلا 1 پیمانه
بازار
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی 
ریحان و جعفری خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذاخوری
پیاز چه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری
پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی
ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید.
سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. 
در این مرحله پس از مزه دار شدن مرغ ها ،تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مایه را کف تابه بریزید و روی آن را کاملا صاف کنید. وقتی یک طرف کیتو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.
نوبت آن رسیده تا کیتوهای سرخ شده را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافش گرفته شود. کیتوی مرغ را در کنار سس مارینارا سرو کنید.
در تهیه کیتو مرغ میتوانید سبزیجات را به دلخواه تغییر دهید و پنیر را به دلخواه حذف کنید.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1375891/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

برگزاری دوبار کنکور در سال لغو شد

تردد 31 هزار نفری زائران از مرز مهران در آستانه شب‌های قدر

گزارش رئیس پلیس تهران از کاهش سرقت و رشد کشف جرم در پایتخت

(29 اسفند) آخرین وضعیت آب و هوا و ترافیک راه‌ها؛ جاده چالوس بسته شد

تقویم تاریخ/ تصویب ملی شدن صنعت نفت ایران سال 1329

اشک‌های خانم انگلیسی خاطره عجیب تلاوت قرآن در رستوران

طرز تهیه خورشت فسنجان؛ ترش و ملس و شیرین

تصورات اشتباه مردم درباره عرق کاسنی

چطور از افزایش وزن در نوروز جلوگیری کنیم؟

کشف 4 سیاره فراخورشیدی در یکی از نزدیکترین ستارگان به زمین

شاعرانه/ یا رب من بدانمی هیچ به یار می‌رسد

سروصدای ایمان قیاسی و جواد خواجوی روی آنتن زنده شبکه سه!

لحظات نفس‌گیر دانشمندی که توانست سلول‌های رویانی تولید کند

عبور سخت سریال‌های شبکه نمایش خانگی از لبه پرتگاه‌

ترانه شادِ «زلزله» با صدای آرون افشار

ترافیک فوق‌سنگین در خروجی‌های تهران؛ جاده چالوس بسته شد

شهادت یک مأمور پلیس در ماموریت چهارشنبه آخر سال

تفال/ سلامی چو بوی خوش آشنایی

صوت/ ترتیل «جزء هجدهم» قرآن با صدای استاد شاطری

صوت/ تندخوانی «جزء هجدهم» قرآن کریم با صدای استاد معتز آقایی

کدام لکه های پوستی خطرناکند؟

آیا مالکیت نفت متعلق به مردم است؟/ مصدق به دنبال چه بود؟

وقتی «علی پروینِ» 15 ساله زانوهایش را در حرم امام رضا(ع) بیمه کرد

جمله ناراحت‌کننده علی پروین: 78 سالمه و حس می‌کنم یواش یواش باید غزل را بخوانم

علی پروین: انتخابم برای دروازه‌بان اول ناصر حجازی است و بعد عابدزاده

«فوتبال علی‌اصغری» و پرتاب اوت بلند؟

واکنش نویدکیا به عدم انتقال به پرسپولیس و استقلال

واکنش عجیب نویدکیا به زندگی شخصی ژوزه مورایس!

آبگوشت خوردن علی پروین در برنامه زنده

تاکتیک علی اصغری از زبان علی پروین

احتمال بازگشت نویر به آلمان برای جام جهانی 2026!

تمجید سرمربی قطر از عفیف؛ او لیونل مسی ما است!

اعلام آخرین آمار حوادث چهارشنبه‌سوری تا ساعت 22

فوت شهروند تهرانی به دلیل پرتاب نارنجک از سوی یک موتورسوار

آخرین آمار از قربانیان چهارشنبه‌سوری؛ 15 نفر کشته و 2466 نفر مصدوم شدند

تلاوت زیبای آیات 1 تا 10 سوره مبارکه یس توسط محمدرضا نوریان

تلاوت دلنشین حامد شاکرنژاد

تنوع دوست‌داشتنی میز میزبانان محفل با ملیت و مذاهب مختلف

همنشینی دلنشین آواز سنتی و تلاوت آیات قرآن

خاطره جالب علی پروین از عید نوروز

فوتبالیست های امروز سوسول شدند؟ علی پروین پاسخ می دهد

علی پروین و آهنگ خاطره انگیز پرسپولیس خسته

سر تکان دادن و افسوس «علی پروین» در واکنش به نوع بازی الان پرسپولیس

ورود کادر فنی و بازیکنان تیم ملی به زمین شماره یک ورزشگاه آزادی

علی پروین: به دنبال لقب نبودم، عیدی یک ده هزار تومانی با امضای خودم می دهم

علی پروین: باشگاه پرسپولیس اول صندوق عقب ماشین من بود چون جایی نداشتیم

پرده‌برداری «علی پروین» از جام‌های قهرمانی پرسپولیس که در خانه اوست

علی پروین: دخترم عاشق بازی در سینماست ولی مخالفم؛ الان دوره بچه‌سالاری است

علی پروین: مخالف VAR هستم؛ به اینکه داور یک بازی را درمی‌آورد، اعتقاد ندارم

داستان پادشاهی که تنها 40 روز حکومت کرد