آریا بانو

آخرين مطالب

شیرینی هلال پسته مخصوص عید و ماه رمضان خانه داري

شیرینی هلال پسته مخصوص عید و ماه رمضان
  بزرگنمايي:

آریا بانو - فرارو / اسفند ماه زمان درست کردن شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید است. کدبانو‌های باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کار‌هایی مثل خانه تکانی و نظافت منزل به شیرینی‌پزی هم بپردازند تا عطر هل و وانیل و شیرینی داغ در منزل بپیچد و بوی عید را با خودش بیاورد. شیرینی‌هایی که برای نوروز طبخ می‌شوند، معمولا ریز و رنگارنگ با طعم‌های مختلف کره‌ای، وانیلی، شکلاتی، گردویی و... هستند. شیرینی هلال پسته نوعی شیرینی سبز و خوشرنگ پسته‌ای است که دستور پخت آسانی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار زیبا و مجلسی است. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش شیرینی هلال پسته همراه ما باشید.
مواد لازم
آرد سفید شیرینی: 120 گرم
نشاسته ذرت: 30 گرم
کره نرم: 90 گرم
پودر قند: 50 گرم
بازار
پودر هل: 1 قاشق چای‌خوری
زرده تخم مرغ: 1 عدد
پودر پسته: 20 گرم
رنگ خوراکی سبز: 1 قطره
پسته خرد شده برای تزیین: به میزان لازم
عسل برای رومال: به میزان لازم
طرز تهیه
برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا کره نرم را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن برقی به مدت 2 تا 3 دقیقه بزنید تا سبک شود و کمی تغییر رنگ بدهد. در مرحله بعد زرده تخم مرغ، پودر هل، پودر پسته و رنگ سبز خوراکی را اضافه کنید و دوباره با دور متوسط همزن برقی 1 دقیقه بزنید تا مواد یکدست شود. حالا همزن را کنار بگذارید و آرد و نشاسته ذرت را که از قبل با هم مخلوط کرده‌اید، کم کم و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک از یک جهت هم بزنید. وقتی مواد سفت شد، با دست مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی شکل بگیرد. خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا استراحت کند. بعد از این مدت زمان، خمیر را از یخچال خارج کنید و روی میز کار قرار بدهید و با وردنه خمیر را به قطر 1 سانت باز کنید. حالا با استفاده از کاتر ماه هلالی یا هر کاتری که دوست دارید، خمیر را قالب بزنید و شیرینی‌ها را با فاصله از هم داخل سینی فر بچینید. روی شیرینی کمی پسته خرد شده بچسبانید و سینی را داخل فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار بدهید تا بپزد. بعد از اینکه شیرینی پخت می‌توانید کمی عسل رقیق شده روی شیرینی رومال کنید. نوش جان.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1374335/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

کاهش 36 درصدی بارش در کشور

شهدا همواره به‌روز و نسبت به مسائل مختلف همیشه پیشگام بودند

از همه پژوهشگران درخواست دارم به بنیاد شهید کمک کنند/برنامه‌ریزی‌ها در بنیاد شهید باید بر اساس پژوهش باشد

تکذیب ارائه کمک مالی به اسرای سابق جنگ ایران و عراق از سوی دفتر نمایندگی کمیته بین‌المللی صلیب سرخ

طرز تهیه کتلت ماهی سالمون؛ یک شام دریایی لذیذ و مقوی

صوت/ ترتیل «جزء شانزدهم» قرآن کریم با صدای استاد شهریار پرهیزکار

صوت/ تندخوانی «جزء شانزدهم» قرآن کریم با صدای استاد معتز آقایی

فرح پهلوی: گروهی از مردم عادت کرده‌اند که غر بزنند

صحنۀ تکان‌دهندۀ «اعدام» در عصر قاجار؛ آویزان کردن مجرمان از دروازه

شعری که در روز خداحافظی علیرضا منصوریان از فوتبال در ورزشگاه می خواندند

برخی از مشهورترین جملات قصار و حرکات علیرضا منصوریان!

گل چهارم بارسلونا به اتلتیکو مادرید توسط فران تورس در دقیقه 90+8

منصوریان: همین الان می‌توانم مسلمان را به لیگ بازگردانم

اینتر،آتالانتا را برد،از ناپولی فاصله گرفت/ حضور کوتاه طارمی

بازی بزرگ فرانسه به کام میلیونرها؛ پیروزی PSG بر مارسی

گل سوم بارسلونا به اتلتیکو مادرید توسط لامین یامال در دقیقه 90+2

علیرضا منصوریان: ارتباط گرفتن با دهه هشتادی ها بسیار سخت است!

چگونه با عطسه بهاری خداحافظی کنیم؟

گل سوم پاری سن ژرمن به مارسی توسط پل لیرولا در دقیقه 76

گل دوم اینتر به آتالانتا توسط لائوتارو مارتینس در دقیقه 87

گل دوم اتلتیکو مادرید به بارسلونا توسط الکساندر سورلوث در دقیقه 70

گل اول بارسلونا به اتلتیکو مادرید توسط رابرت لواندوفسکی در دقیقه 72

ماجرای ویدیوی وایرال شده علیرضا منصوریان و وحید امیری

ورود طارمی به زمین در دقیقه 1+90؛ آتالانتا 0-2 اینتر

کامبک دراماتیک لورکوزن مقابل اشتوتگارت

گل دوم بارسلونا به اتلتیکو مادرید توسط فران تورس در دقیقه 78

علیرضا منصوریان: مثل بعضی از دوستان چند شخصیتی نیستم!

عارف آقاسی، مدافع تراکتور: حقم بود به تیم ملی دعوت شوم اما نظر سرمربی است

واکنش هاشم نژاد ستاره تراکتور به عدم دعوت به تیم ملی

واکنش دانیال اسماعیلی فر به عدم دعوت به تیم ملی و حواشی تراکتور

محمد نادری: به فکر داوری نیستیم، تراکتور سعی دارد در نود دقیقه کار را تمام کند

علیرضا منصوریان روی آنتن زنده تلویزیون از قهرمانی استقلال با فرهاد مجیدی تمجید کرد

علیرضا منصوریان: همه می خواستند من را از استقلال فراری بدهند!

چالش انتخاب سرمربی با علیرضا منصوریان

گل اول اینتر به آتالانتا توسط کارلوس آگوستو در دقیقه 54

چالش لایه کردن توپ با منصوریان و عزت اللهی و برادران محمدی

علیرضا منصوریان: سردمدار چهارشنبه سوری در محله من بودم!

اجرای زنده و خوانندگی میلاد محمدی روی آنتن شبکه سه!:

خاطراه جالب علیرضا منصوریان از شعرخوانی همراه با نیما نکیسا در اردوی تیم ملی

گل سوم منچستریونایتد توسط برونو فرناندز در دقیقه 90

گل اول اتلتیکومادرید به بارسلونا توسط خولیان آلوارز دقیقه 45

پیروزی بزرگ منچستر مقابل لستر

اعتصاب بازیکنان فوتبال کلمبیا

گل اول مارسی به پاریس توسط امین گویری در دقیقه 51

مهدی ترابی: امسال می خواهیم با تراکتور یک اتفاق بزرگ رقم بزنیم

گل علی قلی‌زاده به یاگلونیا بیاویستوک در دقیقه 9

گل دوم منچستریونایتد توسط گارناچو در دقیقه 67

افشاگری منصوریان از عصبانیت و چَک‌زدن قلعه‌نویی

بیرانوند: لس بووووو، شب‌ بخیر!

مهرداد محمدی: فرزندم به دنیا آمد و دوست داشتم در ایران بازی کنم