طرز تهیه دیپ پنیر و گوجه فرنگی؛ صبحانه فوق العاده خوشمزه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - پارسی دی / دیپ ها در واقع یک نوع پیش غذا هستند و با سس های متفاوت هستند زیرا سس ها را روی مواد غذایی می ریزیم ولی دیپ را به عنوان پیش غذا سرو می کنید و غلظت بیشتری دارند. شما می توانید این دیپ خوشمزه را برای شام یا نهار سرو کنید و از طعم و مزه متفاوت آن لذت ببرید. دیپ گوجه را با هر نوع پنیری که دوست دارید می توانید تهیه کنید. امروز طرز تهیه دیپ گوجه فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
پیاز1 عدد
سیر1 عدد
رب گوجه فرنگی1 ق غذا خوری
گوجه فرنگی2 عدد
کره50 گرم
پنیر صبحانهبه مقدار لازم
آویشن یا ریحان خشککمی
فلفل رنگی سبز1 عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبهبه مقدار لازم
طرز تهیه دیپ پنیر و گوجه فرنگی
1مرحله اول: تفت دادن پیاز
ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کره تفت دهید تا سبک شود و زمانی که نرم شد سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.
2مرحله دوم: افزودن گوجه
در ادامه باید رب را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد گوجه فرنگی ها را بشورید و نگینی ریز خرد کنید و ادویه ها را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه رنگی و ادویه ها را نیز اضافه کنید و بگذارید تا سس گوجه فرنگی اماده و گوجه ها نرم شوند.
3مرحله سوم: افزودن پنیر
در ادامه باید پنیر مورد نظر را برش بزنید و روی سس گوجه قرار دهید و کمی ریحان و آویشن روی پنیر بپاشید و بگذارید روی حرارت تا جایی که سس به خرد پنیر برود و کمی غلیظ شود و در انتها به دلخواه گوجه خشک نیز روی دیپ قرار دهید و به همراه نان تست سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت دیپ پنیر و گوجه فرنگی
برش های پنیر نباید خیلی نازک و نه خیلی ضخیم باشد.
می توانید از هر نوع پنیر صبحانه محلی یا آماده استفاده کنید.
به دلخواه می توانید از فلفل قرمز نیز استفاده کنید.
-
دوشنبه ۱۹ شهريور ۱۴۰۳ - ۱۰:۰۹:۳۸
-
۱۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1268700/