طرز تهیه ویفر رول خوشمزه و ترد
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
آرد سفید 1 لیوان
پودر قند 2 ق غ
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ
بازار 
شیر گرم 1 لیوان
روغن مایع 2 ق غ
برای گاناش:
شکلات تخته ای 100 گرم
خامه صبحانه 100 گرم
بریزین تو یه ظرف و روی بخار کتری بذارین یا در حد یک تا یک و نیم دقیقه بذارین تو مایکروفر که گرم بشه و هم بزنین یکدست بشه، از داغی افتاد میتونین استفاده کنین.
تابه نچسب باشه و بذارین کاملا داغ شه. سریع مواد رو صاف کنین چون چند ثانیه بمونه خودشو میگیره و میپزه، پشت و رو کردین در حد 10 ثانیه بمونه کافیه، اگه زیاد روی حرارت بمونه خیلی خشک میشه و نمیشه رول کرد.
تا داغه رول کنید که حالت بگیره.
برای داخل رول ها میتونین از شکلات صبحانه و نوتلا، خامه قنادی فرم گرفته یا گاناش استفاده کنین.
همه دستگاه ها از قبل گرم بشن
دمای فر گازی و توستر 190 درجه زمان 15 دقیقه
دمای ایرفرایر، فر برقی، سولاردام و مایکروفر 180 درجه، حدود 15 دقیقه
-
پنجشنبه ۱۴ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۴:۰۵
-
۱۴ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1382449/