آریا بانو

آخرين مطالب

کاغذ روغنی رو خودت درست کن! خانه داري

کاغذ روغنی رو خودت درست کن!
  بزرگنمايي:

آریا بانو - نمناک / ساخت کاغذ روغنی در خانه، کار بسیار ساده‌ای است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد. طرز ساخت کاغذ روغنی برای هواپز، شیرینی پزی و آشپزی را در این مطلب بخوانید.
طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی برای کیک و شیرینی
یکی از مشکلات رایجی که بسیاری از عاشقان پخت کیک و شیرینی با آن مواجه می ‌شوند، کمبود یا عدم دسترسی به کاغذ روغنی در خانه است؛ اما نگران نباشید! شما می ‌توانید با استفاده از موادی که معمولاً در هر خانه ‌ای پیدا می ‌شود، خودتان کاغذ روغنی خانگی تهیه کنید. در این بخش از نمناک به شما نشان خواهیم داد که چگونه کاغذ روغنی درست کنیم و با این روش‌ های ساده و کاربردی به تجربه‌ پخت شیرینی و کیک‌ های خوشمزه در خانه بپردازید.
کاغذ روغنی و کاغذ روغنی نسوز چیست؟

کاغذ روغنی و کاغذ روغنی نسوز هر دو از ابزار های کاربردی در آشپزی و شیرینی ‌پزی هستند که برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سینی یا قالب استفاده می ‌شوند. کاغذ روغنی معمولی به دلیل داشتن لایه‌ای از سیلیکون، مقاوم در برابر چسبندگی است و می ‌تواند در دماهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
در مقابل کاغذ روغنی نسوز که مقاومت بالاتری در برابر حرارت دارد، برای استفاده در دماهای بالا و جلوگیری از سوختن مواد غذایی طراحی شده است.
کاغذ پوستی نیز نام دیگر کاغذ روغنی است که در بسیاری از موارد به جای هم به کار می ‌روند. این دو نوع کاغذ به طور گسترده‌ای در آشپزی خانگی و صنعتی به کار رفته و تهیه و استفاده از آن ‌ها می‌تواند تجربه آشپزی را بهبود بخشد.
کاربرد کاغذ روغنی چیست؟
کاغذ روغنی یک ابزار بسیار کاربردی در آشپزی و شیرینی‌پزی است که برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سینی یا قالب به کار می ‌رود. این کاغذ معمولاً دارای پوششی از سیلیکون است که باعث می ‌شود مواد غذایی به راحتی از سطح آن جدا شوند و شکل و کیفیت خود را حفظ کنند. به علاوه استفاده از کاغذ روغنی به تمیزی و سهولت در شست‌ و شوی سینی ‌ها و قالب ‌ها کمک می‌ کند. حال سؤال این است که کاغذ روغنی برای چیست؟ این کاغذ به خصوص در پخت کیک، شیرینی، کلوچه و نان بسیار مفید است و به شما اجازه می ‌دهد بدون نگرانی از چسبیدن مواد، آن‌ ها را با کیفیت بهتری بپزید.
برای تهیه کاغذ روغنی خانگی، می ‌توانید از وسایلی که در خانه دارید استفاده کنید و به راحتی این وسیله کاربردی را بسازید. ابتدا یک تکه کاغذ سفید بدون خط و نوشته برداشته و به اندازه سینی یا قالب فر و هواپز خود برش دهید.
سپس با استفاده از یک دستمال کاغذی هر دو طرف کاغذ را تمیز کنید. بعد از این مرحله کاغذ را در کف سینی یا قالب قرار دهید و با یک فرچه یا پنبه تمیز، روغن را به طور یکنواخت روی سطح کاغذ پخش کنید.
اگر روغن اضافی وجود داشت، با دستمال کاغذی آن را جذب کنید. همین مراحل را برای طرف دیگر کاغذ نیز انجام دهید.
جایگزین کاغذ روغنی برای فر، هواپز و سرخ کن چیست؟
یکی از بهترین جایگزین ‌ها، استفاده از فویل آلومینیومی است. فویل آلومینیومی با پوشاندن سطح سینی یا قالب می ‌تواند مانع از چسبیدن مواد غذایی شود و به راحتی قابل تهیه و استفاده است. فقط باید دقت کنید که سطح فویل را کمی با روغن چرب کنید تا عملکرد بهتری داشته باشد.
گزینه‌ دیگر، استفاده از کاغذ پوستی است که معمولاً برای پیچیدن مواد غذایی در هنگام پخت و پز استفاده می ‌شود. همچنین برای برخی دستگاه‌های پخت و پز مانند هواپزها استفاده از کاغذ روغنی سرخ کن نیز می ‌تواند بسیار مفید باشد. این نوع کاغذ به طور خاص برای تحمل دماهای بالا و جلوگیری از چسبیدن غذا ها طراحی شده است.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1328372/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

حمله ویروس به پرسپولیس؛ سه بازیکن درگیر شدند

خیبر خرم‌آباد به یاد سرطلایی پرسپولیس

اروپا در انتظار اعلام رأی محاکمه قرن

برترین‌های مسابقه صحرانوردی قهرمانی کشور مشخص شدند

جدال مدعیان در هفته سیزدهم لیگ برتر بسکتبال

برگزاری هفتمین اردوی تیم ملی هاکی سالنی در تهران

جمال موسیالا: افسوس سال گذشته را نمی‌خورم

مقایسه شکست‌ های فلیک با مربیان قبلی بارسلونا؛ بدتر از ستین!

آینده‌های سپاهان را حالا ببینید!

سرمربی جدید داماش با پیراهن رئال مادرید!

امیدواریم سطح خدمات به ایثارگران در سطح کشور به صورت مستمر ارتقا یابد

مروری بر فیلم‌هایی که درباره زلزله ساخته شدند؛ ادای دین «احمد» به تراژدی بم

نماهنگ «آرامش جان» با صدای محمد اصفهانی

رشد 48 درصدی تعداد خانوارهای مستاجر درگیر فقر در سال‌های 1395 تا 1401

مقام و جایگاه حضرت زهرا(س)

پخت پیتزا و یک دمنوش گیاهی در هوای برفی

ساییدگی یا آرتروز زانو چیست؟

علل کیست زانو در سنین مختلف چیست؟

اشتباه رایج برای تمیز کردن سنگ و کابینت

چه کنیم که مغز بچه ها در روزهای امتحان خسته نشه؟

خودنمایی ربات بوستون داینامیکس؛ اطلس به مناسبت کریسمس پشتک زد

افزایش قدرت مغناطیسی یک حسگر کوانتومی با 2 حبه انگور!

از «مالک‌اشتر» تا «حاج‌ قاسمی که من می‌شناسم»

کوتاه ترین داستان ترسناک جهان

تیم ملی از پرسپولیس و استقلال جوان‌تر است!

کلهر: گاریدو لجبازی می‌کرد؛ پرسپولیس با باقری برمی‌گردد

پیشکسوت عربستان: تیم ملی، قربانی لیگ پُرستاره شد

بوژوویچ: دربی خوزستان یک شهرآورد بزرگ است

احتمال زلزله زمستانی در میلان

تراکتوری‌ها دنبال معاوضه عارف غلامی با مدافع استقلال

خیبر با یک غایب احتمالی برابر پرسپولیس

نفرین بهترین بازیکن فینال لیگ قهرمانان

حمله مداح مشهور به احسان علیخانی و جوکر

«علت مرگ: نامعلوم» به پیشواز اکران رفت

نماهنگ تصنیف «مرا عاشق» با آواز شهرام ناظری

رئیس انجمن متخصصان زنان و زایمان: سقط جنین تبدیل به صنعت شده است

جریان تولد حضرت عیسی مثل جریان حضرت آدم است

حکمت/ نادان، مرده است، اگرچه زنده باشد

طرز تهیه ترشی تره گیلانی

آیا نرمی غضروف کشکک زانو قابل درمان است؟

مراحل تبدیل پولیپ روده به سرطان چگونه است؟

آیا آشکار شدن علائم سرطان روده بزرگ الزاما خطرناک است؟

5 راهکار از بین‌بردن ترس کودک از آمپول

تصویر روز ناسا؛ خوشه ستاره‌ای درخت کریسمس و سحابی خز روباه

به مناسبت زادروز اندیشمند و فیلسوف ایرانی، دکتر ابراهیمی دینانی

سرآشپز محبوب از منچستریونایتد جدا شد

جردن: جذب همیلتون از سوی فراری خودکشی محض است!

قوچان‌نژاد: لیگ تاثیر مستقیم بر کیفیت تیم ملی دارد

شو‌آف ازبکستانی با ستاره‌های سرخابی!

ببر برزیلی بارسا در لیست فروش