بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال با پیش بینی تولید یک میلیون و 344 هزار تن انار در کشور، این محصول برای بازار شب یلدا تامین است و هیچ کمبودی نداریم.
«زهرا جلیلی‌مقدم» امروز (چهارشنبه) درباره وضعیت تولید و عرضه انار به بازار شب یلدا، افزود: در حال حاضر محصول انار کشور در سطح بیش از 95 هزار هکتار از باغات استان های فارس، مرکزی، خراسان رضوی، یزد، سمنان، اصفهان، لرستان و قم به طور عمده تولید می شود.
مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه انار ایران جایگاه سوم تولیدکنندگان انار جهان را دارد، اظهار داشت: متوسط عملکرد تولید انار در هر هکتار 13 تن و 970 کیلوگرم است و استان‌ های مهم انارخیز ایران به ترتیب فارس با 33 درصد، مرکزی 10 درصد، یزد 9 درصد، سمنان هشت درصد، خراسان رضوی هفت درصد، اصفهان پنج درصد، لرستان پنج درصد، خراسان جنوبی چهار درصد، قم سه درصد ، مازندران 2 درصد و سایر استان‌ها 14 درصد است.

وی اضافه‌کرد: طبق گزارش ها مصرف سالیانه انار برای هر نفر ایرانی نزدیک به 10 کیلوگرم برآورد می شود که بخش عمده این میوه به صورت تازه‌ خوری و بخشی دیگر به شکل فراوری همچون آب انار، رب انار، سرکه انار، روغن هسته انار، برگ انار، پوست انار، لواشک انار، ترشک انار، شربت انار، مربای انار و کنستانتره انار به مصرف می رسد.
به گفته وی، سال گذشته (1402) یک میلیون و 300 هزار تن و سال 1401 حدود یک میلیون و 281 هزار تن انار در کشور تولید شده بود.
جلیلی مقدم با بیان اینکه محصول انار در نیمه دوم سال تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می شود، تصریح کرد: با توجه به اینکه میزان تولید انار ایران بیش از نیاز مصرف داخلی است، سال گذشته 36 هزار و 948 تن انار به ارزش 17 میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شد.
مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکنون ترکیه، مصر، هند و اسپانیا، بزرگترین صادرکنندگان انار در جهان هستند و عراق، روسیه، چین، عربستان، آلمان، امارات، پاکستان، انگلستان و کره جنوبی، عمده واردکنندگان این محصول به شمار می‌روند.
وی خاطرنشان کرد: میزان صادرات انار در سال 95 حدود 11 هزار و 965 تن به ارزش هفت میلیون و 768 هزار دلار، سال 96 حدود یک میلیون تن به ارزش یک میلیون و 597 هزار دلار، سال 97 حدود 13 هزار و 813 تن به ارزش 10 میلیون و 533 هزار دلار، سال 98 حدود 15 هزار تن به ارزش 11 میلیون دلار، سال 99 حدود 11 هزار و 917 تن به ارزش پنج میلیون دلار، سال 1400 حدود 17 هزار و 785 تن به ارزش 7.7 میلیون دلار و سال 1401 حدود 21 هزار و 285 تن به ارزش 8.5 میلیون دلار بوده است.
وی افزود: انار ملس ساوه، «شیشه کپ» فردوس، «رباب» فارس، «نادری» بادرود، «خزر» بردسکن، «اردستانی» مه ولات، «بجستانی» و «قجاق» قم، دانه سیاه و ملس یزدی از ارقام مهم صادراتی انار ایران به شمار می رود.