میرزا قاسمی، طعم خاطره انگیز شمال
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر / موادلازم:
بادمجان 5 عدد
گوجه فرنگی 2تا3 عدد
سیر8 حبه
نمک وفلفل به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
بازار 
ابتدابادمجان روکبابی میکنیم بعدپوستشومیگیریم وباچاقویاگوشکوب له میکنیم گوجه فرنگی روهم رنده کرده توی تابه روغن میریزیم نصف سیرروباگوجه تفت میدیم ونصف دیگه روباتخم مرغ،گوجه که آبش کشیده شدبادمجان رواضافه میکنیم نمک وفلفل هم میزنیم اجازه میدیم تاجابیفته حالاتوظرف جداگانه بقیه سیرروتفت میدیم تخم مرغ رواضافه میکنیم وهم میزنیم وبه بادمجانها اضافه میکنیم میتونیدتخم مرغ روهم درسته روی بادمجان بزارین
نکته:بعضی هاگوجه اصلا نمیزنن واینکه بعضیها هم رب میزنن
-
دوشنبه ۱۱ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۰:۰۶
-
۱۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1381287/