آریا بانو

آخرين مطالب

چرا نمی‌توانیم مقابل وسوسه دونات و چیپس مقاومت کنیم؟ پزشکي

چرا نمی‌توانیم مقابل وسوسه دونات و چیپس مقاومت کنیم؟
  بزرگنمايي:

آریا بانو - خراسان /چرا بین خوراکی‌هایی مانند بروکلی و چیپس یا هویج و دونات یا پیراشکی گزینه‌‌ دوم را انتخاب می‌کنیم؟ سال‌هاست می‌دانیم انسان به مصرف غذاهای حاوی چربی و شکر علاقه‌ ویژه‌ای دارد و پژوهش‌های متعددی هم درباره این موضوع انجام شده است. حالا یک مطالعه‌ نشان می‌دهد که ما دارای دو مسیر مجزا و موازی برای تمایل به مصرف قند و چربی هستیم که سیگنال‌های آن را از روده به مغز می‌رسانند.
وسوسه روده و سیگنال به مغز!
به گزارش Update MD، در بدن انسان یک عصب به نام «واگ» وجود دارد که تنظیم کننده‌ ارتباط بین مغز و دستگاه گوارش است. مشخص شده دو مسیر مجزا در این عصب وجود دارد که سیگنال‌هایی از روده به مغز می‎فرستد و ما را به خوردن چربی و شکر وسوسه می‌کند. جالب‌تر این که این سیگنال‌ها مستقل از سیستم چشایی و دهان ماست! به این معنی که خود روده با کمک عصب واگ ما را به خوردن این مواد تحریک می‌کند. همچنین مشخص شده فعال شدن همزمان این دو مسیر، سبب می‌شود که تمایل به پرخوری پیدا کنیم. پیشرفت‌های فناوری سبب شده که محققان بتوانند در موش‌ها مسیرهای اختصاصی تحریک مصرف قند و چربی را تحریک کنند. این تحریک با کمک پالس‌های نوری ایجاد می‌شد و با تحریک یک مسیر، موش‌ها به دنبال خوراکی می‌رفتند و در مغزشان دوپامین ترشح می‌شد. پژوهشگران می‌گویند تحریک همزمان هر دو مسیر، مانند این است که دو مُشت چپ و راست به مغز بخورد و افزایش دوپامین بسیار بیشتر از حالت تحریک تکی است و موش‌ها به پُرخوری می‌افتادند.
جالب است بدانید یکی از روش‌های کاهش اشتها در داروهای کاهش وزن پرطرفدار از طریق تاثیر روی همین سیگنال‌هاست. این پژوهش مشخص می‌کند که چرا با وجود انتخاب یک رژیم غذایی سالم، باز هم نمی‌توانیم به راحتی جلوی خودمان را بگیریم. چون ارتباط میان روده و مغز در سطحی پایین از خودآگاهی ما برقرار است. یافته‌های جدید سبب می‌شود که بتوان راهکارهای دقیق‌تری برای کنترل تمایل به پرخوری و مصرف قند و چربی پیدا کنیم و احتمالا می‌توان در آینده داروهایی ساخت که به طور خاص این مسیرها را کنترل می‌کنند.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1374039/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

توضیحات درخصوص استخدام پرستاران خارجی در تهران

آهنگ «میخوام برگردم» از دِ دان در کنسرت

سال آینده 250 محیط‌بان جذب می‌شوند

«آسیب چشمی» شایع ترین آسیب چهارشنبه سوری

تصادف زنجیره‌ای 13 کشته و زخمی بر جا گذاشت

انهدام شبکه تولید داروهای تقلبی سرطان؛ فروش آمپول به قیمت 150 میلیون تومان

یکی از جالب ترین و عجیب ترین جاده های دنیا

گله‌ قوچ و میش اوریال در پارک ملی گلستان

کوکوی شکم پر‌ خوشمزه ترین کوکویی که برای افطار و شام میشه درست کرد

انواع سرطان خون را بشناسید

آیا تا به حال به این فکر کرده‌ای که کودکی  چقدر زود می‌گذره؟

سخنان دلنشین دکتر قمشه ای

یوفا نمی‌تواند قوانین فوتبال را تغییر دهد

تکرار هفته شگفت‌انگیز برای بارسلونا

اسکوچیچ: طوری می‌گویید انگار تراکتور 7 بار قهرمان شده!

قلب اتلتیکو زخم شده و به این زودی‌ها خوب نمی‌شود!‏

سفر به ایران قدیم؛ دکوراسیون خاص یک «خانۀ اعیانی» در دوران قاجار

پروژه تازه یاسر طالبی در جشنواره «هات داکس»

وقتی به خواهرت باج میدی تا لو نری

افزایش 300 درصدی منابع تغذیه دانشجویی در سال آینده

مرگ مشکوک جوان تازه رها شده از اعتیاد

هشدار فعال شدن همه گسل های تهران

نقش رستم یا بهتره بگم صخره فرمانروایان!

یه کافه مثلا ساده در ویتنام

بهترین و آسونترین روش پخت توپک سوخاری همینه

سیب‌زمینی کنجدی یک میان وعده خوشمزه برای خانواده

پیشگیری از آلزایمر با چند راهکار طلایی

با این ترکیب همیشه سینک و شیرآلات خونه تون از تمیزی برق میزنه و رسوب هم نمیگیره

مغز کودک را گروگان نگیرید/ خطرات پنهان تبلت برای کودکان زیر دو سال

همکاری مشترک برای توسعه باتری‌های گرافن-آلومینیوم یون

امضای روزهای دبستان نیست!

جلسه خصوصی بوژوویچ با بزرگان استقلال

برنامه 4 بازی جام حذفی اعلام شد

سفر به تاریخ؛ استقبال شاه از انور سادات، رئیس‌جمهور مصر در مهرآباد؛ سال 56

سفر به عصر قاجار؛ از مهمان‌های خارجی ولیعهد تا پرترۀ دختر کتابخوان

خانۀ یک میلیون دلاری شمس پهلوی؛ معماری «ارگانیک» در مهرشهر کرج

«بابابام» در قاب شبکه پویا

خاطره همایون شجریان از حضورش در جشن حافظ سال 94

آهنگ جدید/ «چه روزایی» را از سینا سرلک بشنوید

مختومه شدن 665 هزار فقره پرونده در سازمان تعزیرات حکومتی

«نظر» جایگزین «کامنت» شد

تخصیص سالانه 7 درصد درآمد ناخالص ملی به تصادفات

یه مهمونی خاطره انگیز در حرم امام رضا(ع)!

مهارت عقاب طلائی در شکار بز‌های کوهی روی کوه!

آموزش ساخت جعبه کادویی

فوت و فن مد؛ رنگ‌ها و الگوهایی که شما را پیرتر نشان می‌دهند!

دانشجوی دکتری با بهره‌گیری از فناوری‌نانو به حفاظت از منابع آبی کمک می‌کند

ما که رفتیم بگیر این گل تو!

قربانی: نباید امارات و ازبکستان را دست‌کم بگیریم

بزرگترین خرید فصل فوتبال ایران در شب عید