کباب ترش گیلانی یک انتخاب عالی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز 1عدد نگینی برای سس
پیاز 1عدد رنده درشت برای گوشت
سیر 2حبه
گردو نصف مشت
رب گوجه 1ق غ
رب انار ملس 2ق غ
آب نصف لیوان
آب لیمو ترش تازه نصف 1عدد
ادویه برای سس:
نمک نوک ق چ
فلفل سیاه،فلفل سفید،پول بیبر،زردچوبه،تخم گیشنیز،پودر پیاز،گلپر،نصف ق چ
ادویه برای گوشت:
فلفل سیاه،فلفل سفید،زردچوبه نصف ق چ
نکته:به گوشت نمک دیگه نزدم چون سس خودش نمک و ترش و ملس هست.
گوشت و سس نیم ساعت بمونه قشنگ جا میوفته گوشت میپزه.
-
دوشنبه ۶ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۰:۲۴:۴۱
-
۱۰ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1363448/