بزرگنمايي:

آریا بانو - خراسان /مجموعه‌ای از مطالعات منتشرشده در سال 2024 نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی و ورزشی خاص ممکن است به کاهش «سن بیولوژیکی» فرد کمک کنند. منظور از اصطلاح سن بیولوژیکی شاخص‌هایی است که به سلامت فیزیولوژیکی فرد اشاره دارد، نه تعداد سال‌هایی که از تولدش گذشته است. این شاخص‌ها نمی‌توانند طول عمر فرد را پیش‌بینی کنند اما هدف این است که مشخص شود بدن فرد بر اساس عواملی مانند آسیب سلولی، عملکرد اندام‌ها یا سطح کلسترول و فشار خون، در چه مرحله‌ای از فرایند پیری قرار دارد.
معکوس‌ کردن جهت حرکت عقربه‌های ساعت بیولوژیکی بدن
به گزارش ان‌بی‌سی ، تحقیقات اخیر درباره این که عادت‌هایی که قبلا هم به‌عنوان «سالم» شناخته شده‌اند، مانند دنبال کردن رژیم غذایی گیاه‌محور، فعال بودن در طول روز و انجام دادن تمرین‌های قدرتی هفتگی می‌توانند برخی آثار منفی مرتبط با پیری را کاهش دهند، شواهد بیشتری ارائه می‌دهند. با وجود این که پیری بیولوژیکی فرایندی پیچیده‌ است و کارشناسان خاطرنشان می‌کنند استرس، بیماری‌های مزمن، سیگار کشیدن و ژنتیک هم بسیار تاثیرگذارند، برای ورزش منظم و پیروی از رژیم غذایی حاوی مواد مغذی، به غیر از معکوس‌ کردن جهت حرکت عقربه‌های ساعت بیولوژیکی بدن، همچنان دلایل زیادی وجود دارد.
گیاهان بیشتر و غذاهای ناسالم کمتر بخورید
شواهد به طور فزاینده نشان داده‌اند که رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان ممکن است به کند کردن روند پیری بیولوژیکی کمک کند. مطالعه‌ای که در ماه اکتبر منتشر شد، تاثیر رژیم وگان را روی 22 جفت دوقلوی همسان بررسی کرد. محققان به یکی از قل‌ها، رژیم غذایی وگان دادند و دیگری از رژیم غذایی حاوی همه‌چیز از جمله گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات و همچنین گیاهان پیروی کرد. نتایج نشان داد که دوقلوهایی که رژیم غذایی وگان را دنبال کردند، نسبت به گروه همه‌چیزخوار، کاهشی قابل‌توجه در سن بیولوژیکی خود نشان دادند. از طرفی همه رژیم‌های وگان به یک اندازه سالم نیستند (سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه هم به لحاظ فنی وگان محسوب می‌شوند). بنابراین گارنر یک قاعده ساده را مطرح می‌کند: «بیشتر گیاه بخورید و کمتر غذاهای ناسالم».
پیاده‌روی روزانه و تمرین‌های مقاومتی هفتگی

اگرچه تاثیر ورزش بر بهبود سلامت مغز از مدت‌ها قبل تایید شده، اما این مطالعه نشان داد که حتی مقدار کمی فعالیت بدنی هم می‌تواند «سن شناختی» مغز را که بر تیزذهنی دلالت دارد، کاهش دهد. جاناتان هاکون، نویسنده مطالعه و استاد مغزواعصاب دانشگاه ایالت پن، می‌گوید: «افراد به طور کلی با افزایش سن از نظر شناختی کند‌تر می‌شوند و در مرحله‌ای از میان سالی که حدود دهه ششم یا هفتم زندگی است، در توانایی حل سریع این مشکلات تغییرات سریع‌تری مشاهده می‌شود». این مطالعه نشان داد سرعت ذهنی‌ افرادی که به‌تازگی فعالیت بدنی داشتند، معادل سن مغزی چهار سال جوان‌تر از زمانی بود که در دوره‌های بی‌تحرکی قرار داشتند. این فعالیت می‌توانست چیزی به‌سادگی پیاده‌روی با سگ، انجام دادن کارهای خانه یا بازی با بچه‌ها باشد. همچنین نشان داد که 90 دقیقه تمرین قدرتی در هر هفته‌ با کاهش تقریبا چهار ساله سن بیولوژیکی مرتبط است.