آریا بانو

آخرين مطالب

کاغذ روغنی رو خودت درست کن! خانه داري

کاغذ روغنی رو خودت درست کن!
  بزرگنمايي:

آریا بانو - نمناک / ساخت کاغذ روغنی در خانه، کار بسیار ساده‌ای است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد. طرز ساخت کاغذ روغنی برای هواپز، شیرینی پزی و آشپزی را در این مطلب بخوانید.
طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی برای کیک و شیرینی
یکی از مشکلات رایجی که بسیاری از عاشقان پخت کیک و شیرینی با آن مواجه می ‌شوند، کمبود یا عدم دسترسی به کاغذ روغنی در خانه است؛ اما نگران نباشید! شما می ‌توانید با استفاده از موادی که معمولاً در هر خانه ‌ای پیدا می ‌شود، خودتان کاغذ روغنی خانگی تهیه کنید. در این بخش از نمناک به شما نشان خواهیم داد که چگونه کاغذ روغنی درست کنیم و با این روش‌ های ساده و کاربردی به تجربه‌ پخت شیرینی و کیک‌ های خوشمزه در خانه بپردازید.
کاغذ روغنی و کاغذ روغنی نسوز چیست؟

کاغذ روغنی و کاغذ روغنی نسوز هر دو از ابزار های کاربردی در آشپزی و شیرینی ‌پزی هستند که برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سینی یا قالب استفاده می ‌شوند. کاغذ روغنی معمولی به دلیل داشتن لایه‌ای از سیلیکون، مقاوم در برابر چسبندگی است و می ‌تواند در دماهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
در مقابل کاغذ روغنی نسوز که مقاومت بالاتری در برابر حرارت دارد، برای استفاده در دماهای بالا و جلوگیری از سوختن مواد غذایی طراحی شده است.
کاغذ پوستی نیز نام دیگر کاغذ روغنی است که در بسیاری از موارد به جای هم به کار می ‌روند. این دو نوع کاغذ به طور گسترده‌ای در آشپزی خانگی و صنعتی به کار رفته و تهیه و استفاده از آن ‌ها می‌تواند تجربه آشپزی را بهبود بخشد.
کاربرد کاغذ روغنی چیست؟
کاغذ روغنی یک ابزار بسیار کاربردی در آشپزی و شیرینی‌پزی است که برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سینی یا قالب به کار می ‌رود. این کاغذ معمولاً دارای پوششی از سیلیکون است که باعث می ‌شود مواد غذایی به راحتی از سطح آن جدا شوند و شکل و کیفیت خود را حفظ کنند. به علاوه استفاده از کاغذ روغنی به تمیزی و سهولت در شست‌ و شوی سینی ‌ها و قالب ‌ها کمک می‌ کند. حال سؤال این است که کاغذ روغنی برای چیست؟ این کاغذ به خصوص در پخت کیک، شیرینی، کلوچه و نان بسیار مفید است و به شما اجازه می ‌دهد بدون نگرانی از چسبیدن مواد، آن‌ ها را با کیفیت بهتری بپزید.
برای تهیه کاغذ روغنی خانگی، می ‌توانید از وسایلی که در خانه دارید استفاده کنید و به راحتی این وسیله کاربردی را بسازید. ابتدا یک تکه کاغذ سفید بدون خط و نوشته برداشته و به اندازه سینی یا قالب فر و هواپز خود برش دهید.
سپس با استفاده از یک دستمال کاغذی هر دو طرف کاغذ را تمیز کنید. بعد از این مرحله کاغذ را در کف سینی یا قالب قرار دهید و با یک فرچه یا پنبه تمیز، روغن را به طور یکنواخت روی سطح کاغذ پخش کنید.
اگر روغن اضافی وجود داشت، با دستمال کاغذی آن را جذب کنید. همین مراحل را برای طرف دیگر کاغذ نیز انجام دهید.
جایگزین کاغذ روغنی برای فر، هواپز و سرخ کن چیست؟
یکی از بهترین جایگزین ‌ها، استفاده از فویل آلومینیومی است. فویل آلومینیومی با پوشاندن سطح سینی یا قالب می ‌تواند مانع از چسبیدن مواد غذایی شود و به راحتی قابل تهیه و استفاده است. فقط باید دقت کنید که سطح فویل را کمی با روغن چرب کنید تا عملکرد بهتری داشته باشد.
گزینه‌ دیگر، استفاده از کاغذ پوستی است که معمولاً برای پیچیدن مواد غذایی در هنگام پخت و پز استفاده می ‌شود. همچنین برای برخی دستگاه‌های پخت و پز مانند هواپزها استفاده از کاغذ روغنی سرخ کن نیز می ‌تواند بسیار مفید باشد. این نوع کاغذ به طور خاص برای تحمل دماهای بالا و جلوگیری از چسبیدن غذا ها طراحی شده است.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1328372/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

24 ساعت عجیب؛ چرا محرم از نیمکت تیم امید دور شد؟

کاظم اولیایی: فراموش نکنید استقلال پرافتخارترین باشگاه ایرانی آسیا است

جرارد در دو راهی؛ نسل طلایی 2006 یا ستارگان مدرن 2024؟

گل طلایی در هاکی روی یخ

گل به خودی عجیب و تماشایی

انیمیشن؛ چرا مارادونا خدای فوتبال است؟

بیوگرافی سرخیو فاریاس، سرمربی برزیلی لینک‌شده به پرسپولیس

چهار لژیونر عربستانی دیگر در راه اروپا!

کارخانه پولسازی؛ 193 میلیون روی قسمت ستاره‌های بارسا

حمید استیلی: مردم توقع دارند پرسپولیس به غیر از قهرمان شدن، خوب هم بازی کند

یامال می‌دانست بارسا به اتلتیکو می‌بازد!

4 بیماری‌ که این روزها باید بیشتر مراقب باشید

مدال طلای آریا پایدار در دو ضرب وزنه‌برداری آسیا

گزارشی از عملکرد خوان کارلوس گاریدو در پرسپولیس

انتخاب باقری به عنوان سرمربی موقت از زبان استیلی

تغییرات غیرمنتظره در پیکان از زبان مدیرعامل باشگاه

نقاط ضعف و علل نتایج اخیر گاریدو از نگاه استیلی

مدال برنز حسن عمادی در وزنه‌برداری آسیا

دین‌محمدی برای چالش بزرگ استارت زد

انتقالم به بارسلونا بهترین اتفاق سال 2024 بود

مدال طلای آریا پایدار در یک ضرب وزنه‌برداری آسیا

تولد 30 سالگی حسن در کنار نوجوانان جویباری

مدال نقره حسن عمادی در دو ضرب وزنه‌برداری آسیا

جدایی 4 بازیکن استقلال، خودشان هم می‌دانند!

اعتراض شدید علیرضا منصوریان به داور مسابقه

روح برانکو به تمرین پرسپولیس برگشت!

10 شادی گل تاریخی کریستیانو رونالدو و لیونل مسی

روزی که خدا رونالدو را بغل کرد

تبریک سال نو به سبک کریستیانو رونالدو!

گولر سه ماه رفت برای خودش!

برترین گل‌های بارسلونا در سال 2024 با هنرنمایی لامین یامال و رافینیا

در چنین روزی؛ پیروزی استقلال برابر برق شیراز با گل‌های امیرحسین صادقی و رضا عنایتی

آشنایی با ایلی ناستاسه، پسر بد تنیس جهان؛ از رنک یک جهان تا درگیری با داور و سرنا ویلیامز

توزیع غذا میان بی‌خانمان‌ها توسط دالو قبل از سال‌نو

درویش و هیئت‌مدیره در جلسه با وزیر

تکذیب خروج سلیمی، آرمان، بلانکو و کوشکی از استقلال!

پاس‌گل‌های دیدنی و ماندگار روبرتو کارلوس با پیراهن رئال مادرید

تنها در خانه و گرینچ، فیلم‌های کریسمسی مورد علاقه بازیکنان بایرن مونیخ

خنده رونالدو در واکنش به مستر بیست؛ چه کسی گفته مسی از من بهتر است؟

هفتمین قهرمانی میلان در سوپرجام ایتالیا با برتری مقابل یوونتوس در ضربات پنالتی

همه به بُهتی عمیق فرو رفتند

نماهنگ بی کلام آرامش بخش به همراه تصاویر زیبای طبیعت

تعطیلی واحدهای قضایی و اداری قوه قضاییه استان تهران

حکمت/ پرهیز از دورویى ها

راه و رسم تفت دادن تخمه کدو تنبل

غذاهایی که خطر سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهند

مواظب باش ذهنت فریبت نده!

کشف سیاره‌ای با دم بلند

معادل فارسی «تبلت» اعلام شد

معارفه سرمربی استقلالی پیش از تقابل با سپاهان