آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه نان شیرمال خانه داري

طرز تهیه نان شیرمال
  بزرگنمايي:

آریا بانو - فرارو /نان شیرمال در همه دنیا طرفداران خاص خود را دارد. نان‌های پفی طلایی پشت ویترین نان فروشی‌ها، دل هر کسی را آب می‌کند. بسیاری از مردم در سراسر دنیا از نان شیرمال در وعده صبحانه همراه با پنیر، کره، عسل یا مربا استفاده می‌کنند.
این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه‌های نان فروشی تهیه می‌کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم.
مواد لازم:
 آرد گندم: سه لیوان
شیر: یک لیوان
شکر: نصف لیوان

تخم مرغ: یک عدد
زرده تخم مرغ: یک عدد
پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
کره: 100 گرم
نمک: کمی
طرز تهیه و دستور پخت:
1. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون 2 قاشق آب ولرم بریزید و نصف قاشق شکر به آن اضافه کنید و 5 دقیقه به آن زمان دهید.
2. تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده شده و کمی نمک را با هم مخلوط کنید سپس آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید و آن را به اندازه‌ای ورز دهید تا یک خمیر لطیف به دست آید. این خمیر به دلیل لطافتی که دارد ممکن است کمی چسبندگی داشته باشد، اما نیازی نیست به آن آرد اضافه کنید.
3. خمیر را سه ساعت داخل ظرفی در بسته قرار دهید و اجازه دهید استراحت کند. پس از این مدت زمان، آن را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید. هر تکه را به صورت نوار بلند در آورید و به شکل‌های مختلف مدل بدهید. می‌توانید به شکل یک مار در هم تنیده یا مو‌های بافته شده در بیاورید.
4. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. در همین حین، داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر‌های شکل داده شده را داخل سینی بچینید.
5. زرده تخم مرغ و کمی از کره آب شده را مخلوط کنید و با قلمو یا پنبه روی خمیر‌ها بمالید، در صورت تمایل می‌توانید از کنجد یا دانه خرفه برای تزئین آن استفاده کنید. دوباره حدود 20 دقیقه به خمیر استراحت دهید. حالا سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا نان‌ها پخته شوند. در نهایت گریل بالای فر را 2 دقیقه روشن کنید تا روی نان‌ها طلایی شود.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1325965/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

سفری به سحابی غول پیکر کارینا

گر نباشد حیا و درک و شعور!

ترکیب هیئت مدیره استقلال با اسامی جالب

مهارهای برتر هفته پانزدهم لیگ برتر

نظری جویباری مدیرعامل جدید استقلال شد

ترکیبات گیاهی «پلی فنول»؛ موادی طبیعی که می‌توانند قلبی سالم و فشار خونی پایین به ما هدیه دهند

اجرای قطعه «خجسته باد» از محمد گلریز در برنامه با ترانه

تخصیص 255 هزار ردیف استخدامی به آموزش و پرورش

آخرین وضعیت شیوع ویروس جدید چینی

ماجرای تبدیل حمام خوابگاه به سالن مطالعه دانشجویی!

درخواست نماینده مجلس برای پیگیری موضوع عکس بی‌حجاب بازیگران

کلاهبرداری از مردم با ادعای نفوذ در مراکز دولتی

غروب مهارلو و فلامینگوها

لحظه وقوع زلزله 7/1 ریشتری در چین

فینگرفود مهمونیت رو به سادگی درست کن

لوبیا یک کارخانه مواد معدنی و مفید است

بازی برای فرزندانمان پناهگاه است

یک کلاه می‌خواهد زمین را نجات دهد!

سخنان دلنشین دکتر قمشه ای

پرسپولیس به مصاف چادرملو می‌رود

انتخاب عبدالمحمدی به‌عنوان مربی تیم تیراندازی اسکیت

کاپیتان تیم ملی والیبال ایران 2100 امتیازی شد

دریافتی آلومینیومی‌ها به 50 درصد نرسید؛ ریکانی جدا می‌شود؟

خط قرمز بایرن مانع تکمیل دومینوی تمدید قراردادها می‌شود؟

برگزاری مسابقات قهرمانی کاراته نیروهای مسلح

پوستکوگلو: صلاح هم در تاتنهام موفق نمی‌شود!‏

شهرداری ارومیه در نیم فصل دوم بباز نیست؛ برد سه بر یک مقابل گیتی پسند

مهاجم کامرونی قصد ترک ایران را ندارد!

بیش از 220 هزار ایثارگر با بهره‌گیری از قوانین تبدیل وضعیت استخدامی شدند

برای بازیگری که قدر خودش را می‌داند

حضور ناگهانی محسن حاجیلو در برنامه جوکر

مایکل مور مردم را به تماشای یک فیلم دعوت کرد

اجرای زنده و قدیمی قطعه «حس میکنم تو رو» از مهدی یغمایی

مردم نگران افزایش قیمت دارو نباشند؛ پوشش تفاوت قیمت توسط بیمه‌ها

بحران در کالیفرنیا؛ گسترش حریق 30 هزار نفر را آواره کرد

پیگیری وزارت علوم برای رفع فیلتر یوتیوب

مرگ سالانه 7 هزار ایرانی به سرطان پستان

توکان یک قورباغه را تکه‌تکه کرد

لحظه بیرون کشیدن و بلعیدن روده‌های تمساح توسط کرکس

با یک گاز از این فلافل به جنوب سفر کنید

گوشت شترمرغ یک غذای کامل است و یک پروتئین خالص است

بازی هایی ساده ای که شما تو خونه هم به راحتی میتونید برای بچه هاتون درست کنید

ساخت نانوحسگر تمام نوری با قابلیت استفاده در صنایع مختلف

مدیرعامل انویدیا: با آغوش باز هوش مصنوعی را بپذیریم

محسن جوادی رئیس نمایشگاه کتاب تهران شد

شاعرانه/ چون خیال تو درآید به دلم رقص کنان

قرعه رئال و بارسا در یک هشتم‌نهایی کوپا‌دل‌دی

پیشنهادی که کونسیسائو به‌خاطر میلان رد کرد

اقدام پرسپولیس برای جذب بیفوما

شکار مدیرعامل تراکتور در سالن والیبال

ویکی پدیاجستجو