آریا بانو -
طرز تهیه پیتزای مخصوص عصرانه در تابه
٥٨
٠
چاره چی / مواد مورد نیاز برای پیتزای صبحانه
خمیر پیتزا (می توانید خمیر را خودتان درست کنید یا حاضری تهیه کنید) : 1 عدد
تخم مرغ : 4 عدد
بیکن گوشت گوساله یا کالباس خشک : 4 ورق
اسفناج تازه یا سبزیجات دیگر به دلخواه :1/4 پیمانه
ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
سس پیتزا : 1 پیمانه
پنیر موزارلا : 1 الی 2 پیمانه
قارچ : 1/2 پیمانه
فلفل دلمه ای سبز و زرد : 1/2 پیمانه
طرز تهیه پیتزای صبحانه
در ابتدا خمیر را با وردنه روی سطح تمیزی صاف کنید و کف تابه چدنی قرار دهید. در مرحله بعد سس پیتزا را روی خمیر بریزید. سپس 1/4 پیمانه پنیر را روی سس بریزید. پنیر باعث می شود مواد به خوبی به خمیر بچسبند. بیکن یا کالباس را روی پیتزا بریزید و سپس اسفناج و فلفل دلمه ای و دیگر سبزیجات مورد دلخواه را روی آن بریزید. در آخر باقیمانده پنیر را به آن اضافه کنید. 4 عدد تخم مرغ را روی چند قسمت مختلف پیتزا بشکنید.
سپس تابه را به مدت 20 دقیقه داخل فر روی دمای 425 درجه فارنهایت قرار دهید تا بپزد. زمانی که پنیر کاملا آب شده و خمیر پیتزا قهوه ای رنگ شود پیتزا آماده است. در آخر روی آن ریحان تازه خرد شده بریزید و سرو کنید. می توانید از
سبزی آویشن که
عطر و بوی خوبی دارد برای روی پیتزا استفاده کنید.