آریا بانو - آخرین خبر / چی لازم دارم:
سیب زمینی: 6 عدد
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
تخم مرغ: 4 عدد
ژامبون: 1 برش
پیاز قرمز: 1 عدد
جعفری: 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا: 1 پیمانه
چطور بپزم:
ابتدا
سیب زمینی های بزرگ را درون سینی فر قرار داده و سطح آن را آغشته به
روغن زیتون کنید و کمی نمک و فلفل سیاه بر روی آنها بپاشید و به مدت 45 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید تا
سیب زمینی تنوری و پخته شود، سپس
سیب زمینی ها را بیرون آورده و با چاقو یک لایه نازک از روی آن ها بریده و با قاشق محتویات
سیب زمینی ها را خارج کنید تا شبیه به یک کاسه شود سپس تخم مرغ ها را درون یک ظرف شکسته و به اندازه چهار قاشق غذاخوری از
محتویات
سیب زمینی های تنوری را که خارج کرده اید را به همراه ژامبون خرد شده،
پیاز قرمز خرد شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید سپس درون
سیب زمینی ها را با مخلوط فوق پر کنید و درون یک ظرف پیرکس قرار دهید سپس بر روی آنها یک لایه پنیر موزارلای رنده شده بریزید و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود و سپس آن ها را به همراه
سبزی و گوجه سرو کنید.