آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / در گزارش زیر طرز تهیه
کیک سیب را به شما آموزش می‌دهیم.
امروز با هم
کیک سیب خوشمزه را درست می‌کنیم که می‌توانید در ادامه دستور تهیه آن را مشاهده کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم
کیک سیب تخم‌مرغ 5 عدد
شکر قهوه‌ای 250 گرم
وانیل یک‌هشتم قاشق چایخوری
کره آبکرده 250 گرم
آرد الک کرده 300 گرم
بیکینگ‌پودر سه و یک‌دوم قاشق چایخوری
سیب ورقه‌ای خرد کرده 3 عدد
مغز گردو خرد کرده 2 قاشق سوپخوری
روش تهیه
کیک سیب تخم‌مرغ، شکر و وانیل را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنــید تا کاملا پف کرده و غلیظ بشود.
کره را بیفزائید با سری همزن هم بزنــید.
همزن را خاموش کنــید؛ و حالا آرد و بیکینگ‌پودر را در چند مرحله مخلوط کرده و با مایه تخم‌مرغ مخلوط نمائید.
سپس نیمی از سیب‌ها و مغز گردو را با مواد مخلوط کرده در قالب کمربندی به قطر 25 سانتیمتر بریزید و رویش را با باقیمانده سیب‌ها بیارائید و در فر گرم کرده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 60-45 دقیقه بپزید.
منبع: نیک شو