آریا بانو - آخرین خبر / موادلازم برای کوفته مرغ:
مخلوط ران و سینه(یک سینه ،یه ران)
یک پیاز متوسط
یک حبه
سیر
یک تخم مرغ
بازار
یک قاشق ارد نخوردچی
سبزی خشک معطر (مرزه،ترخون،ریحان)
لپه و برنج پخته شده جمعا3/4لیوان(برنجش کمی بیشتر باشه)
ادویه:نمک فلفل زردچوبه
مواد سس کوفته:
پیاز+یک قاشق رب گوجه+یک قاشق رب انار+سبزی های داخل کوفته+نمک فلفل زردچوبه+الو یا الوچه+گردو
 اگر مخلوط کن یا میکسر نداشتید 
میتونید از مرغ چرخ شده و پیازه رنده شده استفاده کنید ،ولی حسابی ورز بدید 🤌🏻
اب حتمااا جوش باشه بعد کوفته هارو اضافه کنید.

http://www.banounews.ir/fa/News/1397933/اگه-هوس-کوفته-کردی-این-دستور-پخت-رو-از-دست-نده