آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
چیپس نمکی یک بسته
کالباس 300 گرم
قارچ 250 گرم
نصف یک عدد لیموترش
فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم
بازار
![]()
ترکیب پنیر پیتزا پروسس و پنیر پیتزا مخلوط خلالی (به مقدار لازم)
زیتون سیاه خرد شده به مقدار دلخواه
نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای رنگی (ترجیحاً قرمز)
طرز تهیه:
قارچ‌ها رو ورقه‌ای خرد کنید و روی حرارت زیاد با کمی آب‌لیمو تفت بدید تا کاملاً آبش کشیده بشه.
کالباس رو خرد کنید و کنار بذارید.
کف ظرف یا سینی فر، چیپس‌ها رو پخش کنید.
لایه‌لایه روی چیپس، قارچ تفت‌داده‌شده، کالباس، زیتون، فلفل دلمه‌ای و مقدار زیادی پنیر بریزید.
فلفل و ادویه‌ها رو اضافه کنید و ظرف رو توی فر یا مایکروویو بذارید تا پنیر کاملاً آب بشه و کش‌دار شه! (اگه فر ندارید، می‌تونید روی گاز داخل تابه دربسته بذارید تا پنیر آب بشه.)
هات چیپس و پنیر داغ و خوشمزه رو با سس دلخواهت سرو کن و لذت ببر.