آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
مرغ 900 گرمی
روغن
کره
نمک
رب انار
بازار
![]()
راز این غذا فقط
روغن و کره زیاد و بازی با حرارته البته جدا از آب و نمک که به دو صورت میتونید انجامش بدید، هم اینجوری مثل من میتونید بزارید به جوش بیاد و بلافاصله آبکش کنید و ادامه کار که روش اصلی هم هست و زهم گیری بهترم صورت میگیره هم اگر تایم داشتید 24
ساعت داخل آب نمک بزارید و دوباره ادامه کار که تو ویدیو مشاهده میکنید…😉
فقط یادتون باشه حرارت موقع اضافه کردن کره دیگه کم کم و رو شعله پخش کن باشه جوری که اصلا قل نخوره و دم کنی هم استفاده کنید و اینکه اگر روغنتون مثل من
لب به
لب جوجه نبود حتما اواسط پخت برگردونیدش