آریا بانو
یک شیرینی سنتی خوش طعم؛ حلوا برشتوک
يکشنبه 24 فروردين 1404 - 22:09:34
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
آرد نخودچی دو لیوان
 روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده)
 پودر قند یا پودر شکر ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_
پودر هل دو ق چ
 شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان 
بازار
آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگ‌بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشود.

http://www.banounews.ir/fa/News/1387795/یک-شیرینی-سنتی-خوش-طعم؛-حلوا-برشتوک
بستن   چاپ