آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
نعنا به مقدار لازم
آب
زردچوبه
فلفل سیاه
روغن
بازار
![]()
نعنا خشک هارو داخل یک کاسه با آب خیس میکنیم و بعد از چند دقیقه از صافی رد میکنیم
داخل یک تابه
روغن ریخته و بهش زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و بعد نعنا هارو میریزیم و‌با حرارت کم تفت میدیم تا خوب عطرش آزاد بشه
قبل داغ شدن
روغن نعنا رو به تابه اضافه کنید
حدود یکی دو دقیقه تفت کافیه
نعنارو خشک تو تابه تریزید، حتما خیس و ابکش کنید