آریا بانو - آخرین خبر / اول یدونه سینه مرغ رو با
پیاز و نمک و آب بزارید خوب بپزه بعدم ریش ریش کنید .
کاهو ها رو خرد کنید .
هویج و قارچ که باید بلانچ بشن اول هویج رو رنده یا رشته کنید بعد داخل ابجوش بریزین یک دقیقه بزارید بمونه بعدم داخل اب یخ بندازید سه دقیقه بمونه و بردارین برای قارچ هم به همین صورت خرد کنید و مثل هویج داخل آب داغ بعدم آب سرد بریزید و به مواد اضافه کنید.
خیارشور خرد شده و ذرت هم بریزین .
برای سس هم ترکیب سس مایونز و سس خردل و ماست و نمک و فلفل سیاه و آب لیموی تازه و یه حبه سیر له شده با کمی شوید و جعفری و پیازچه خرد شده بریزین و مخلوط کنید و روی سالاد بریزید .
بازار
![]()