آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای مرینیت مرغ:
ران و یا سینه مرغ به میزان نیاز
سیر 2 حبه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ادویه کاری، پودر زیره، پودر پیاز
1 ق غ خ رب گوجه
شیر 1 پیمانه
بازار
![]()
روغن 1/4 پیمانه
سبزیجات لازم:
پیاز بنفش و یا سفید 1 عدد
فلفل دلمه رنگی 1 عدد
فلفل سبز
مواد لازم برای رومال کباب:
1 حبه سیر له شده
2 ق غ خ کره ذوب شده
1 ق غ خ شوید تازه خورد شده