آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون و یا فیله مرغ 600 گرم
پیاز 1 عدد
نصف 1 عدد فلفل دلمه ای سبز
پنیر پیتزا 1 پیمانه
2 عدد نان تست
1 ق غ خ
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
مواد رویی سوخاری:
3 عدد تخم مرغ
نمک و پودر سیر
آرد سوخاری 2 پیمانه
آرد معمولی 2 پیمانه
طرز تهیه:
ران مرغ و یا سینه رو توی غذاساز میریزیم به همراه
پیاز و فلفل دلمه ای و نون تست و ادویه ها و
روغن زیتون و خوب مخلوط میکنیم. به یه کاسه انتقال میدیم و بهش پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد طبق ویدیو بهش شکل میدیم و اول توی آرد معمولی بعد توی ترکیب تخم مرغ و در آخر توی آرد سوخاری میغلطونیم.
تابه رو میذاریم داغ بشه بهش
روغن اضافه کرده و اجازه میدیم خوب داغ بشه بعد حرارت رو ملایم کرده و سوخاری هارو دونه دونه توش میذاریم تا با حرارت ملایم سرخ بشن.
بازار
![]()