آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
1/2 پیمانه ماست
1/4 قاشق چای‌خوری جوش شیرین
3/4 پیمانه شکر دانه‌ریز
6 قاشق غذاخوری
روغن آفتابگردان
1/4 پیمانه شیر
بازار
![]()
3/4 پیمانه آرد همه‌منظوره
6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/2 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
طرز تهیه:
1. در یک کاسه، ماست و جوش شیرین را مخلوط کنید. یک دقیقه صبر کنید تا ترکیب حجیم شود.
2. شکر،
روغن آفتابگردان و
شیر را به همان کاسه اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند.
3. مواد خشک (آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر) را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید تا مایه‌ای یکدست و بدون گلوله حاصل شود. در این مرحله زیاد هم نزنید.
4. مایه
کیک را در قالبی به اندازه 5.5 در 3.5 اینچ بریزید و در مایکروویو با حالت معمولی به مدت 3 دقیقه بپزید.
5. بعد از خارج کردن
کیک از مایکروویو، یک تخته
شکلات تلخ را روی
کیک قرار دهید و مجدداً به مدت 2 دقیقه در مایکروویو بگذارید تا
شکلات ذوب بشه.