آریا بانو
طرز تهیه کوکی شکلاتی
شنبه 25 اسفند 1403 - 16:14:16
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم؟
1/2 پیمانه کره سوخته آب شده خنک (115 گرم)
2 قاشق غذاخوری روغن خنثی ( روغن نباتی یا روغن آووکادو)
1/2 پیمانه شکر قهوه ای (100 گرم)
1/3 پیمانه شکر سفید (67 گرم)
1 تخم مرغ بزرگ دمای اتاق
بازار
1 قاشق غذاخوری وانیل
1 و 1/4 پیمانه آرد (185 گرم)
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری نمک دریایی
1 و 1/2 پیمانه شکلات چیپسی 
کره قهوه ای: تو یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط کره رو آب کنید بعد مدام مخلوط کنید تا که قهوه ای بشه (نباید بسوزه مراقب باشید، اصطلاحا بهش میگن کره سوخته و به این معنی نیست که بسوزه فقط باید قهوه ای بشه )
نکته: روغن نباتی رو همراه شکر ها و کاره قهوه ترکیب کنید 

http://www.banounews.ir/fa/News/1374122/طرز-تهیه-کوکی-شکلاتی
بستن   چاپ