آریا بانو - آخرین خبر / برای درست کردنش؛
یک عدد سینه مرغ آبپز شده و مکعبی خرد شده،
دو پیمانه قارچ پخته شده،
سه چهارم پیمانه زیتون خرد شده،
سه چهارم پیمانه هویج خلالی آبپز شده ،
نصف پیمانه ذرت و
بازار
![]()
ادویه( نمک، فلفل سیاه و پول بیبر) رو با سس مخلوط کنید و به مدت چند
ساعت داخل یخچال بذارید.
برای سس؛
یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه( قابل حذف)
2 قاشق غذاخوری ماست یونانی و
4 الی 5 قاشق غذاخوری سس مایونز و سه حبه سیر رنده شده رو باهم ترکیب کنید.
پوست قارچ‌هارو بگیرید خرد کنید و به همراه نصف آب لیموی تازه به آب در حال جوش اضافه کنید تا وقتی که بپزه بعد با اب سرد ابکش کنید.
برای گارنیش می تونید موادتون رو با چیپس خلالی کاور کنید که بسیار خوشمزه تر میشه.
http://www.banounews.ir/fa/News/1371847/سالاد-مرغ-و-قارچ-یک-گزینه-خوشمزه-برای-مهمونی-ها