آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای خوراک بادمجون:
عدد گوجه فرنگی
عدد پیاز
عدد بادمجون دلمه ای
نصف فلفل دلمه ای قرمز
چاشنی سبزیجات و چاشنی مدیترانه ای
بازار
روغن زیتون
سیر 4 حبه
~ ☁️مواد لازم برای کوفته ها :
گوشت چرخ کرده کم چرب : نیم کیلو
پیاز 2 عدد
نصف فلفل دلمه ای قرمز
زنجبیل تازه 1 بند انگشت
چاشنی گوشت
پاپریکا ،سماق،نمک و فلفل ،زردچوبه
جعفری 1/2 لیوان