آریا بانو - آخرین خبر / موادلازم:
( تعداد 8 پیده)
برای خمیر:
(لیوان به حجم 200 میلی لیتر)
1 لیوان آب
1 لیوان شیر
بازار
![]()
1 بسته مخمر خشک فوری یا 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری نمک
5 لیوان آرد
نصف استکان روغن( یا 1/4لیوان )
مواد گوشتی:
500 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
فلفل کاپیا 1 عدد
فلفل سبز 1 عدد
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 عدد گوجه فرنگی
فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک
روغن
پنیر چدار یا موزارلا برای رویه کردن
برای لبه ها:
مخلوط زرده تخم مرغ + 1 قاشق چایخوری روغن+ 1 قاشق چایخوری آب
طرز تهیه:
میتونید از هر مواد گوشت چرخ کرده ای که خودتون درست میکنید استفاده کنید