آریا بانو - آخرین خبر / ساندویچ لوبیا و قارچ، ترکیب بی‌نظیر طعم و سلامتی. لذیذ، مقوی و آماده در کمترین زمان.
موادی که لازم داریم:
ماست : 2 قاشق قاشق غذاخوری
سس فلفل قرمز: 2 قاشق غذاخوری
سس انار: 1 قاشق غذاخوری ( اختیاری)
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر: نصف قاشق غذاخوری
پولبیبر: 1 قاشق غذاخوری
زیره: 1 قاشق چایخوری
آب نارنج: 2 قاشق غذاخوری
نمک/ فلفل سیاه
لوبیا سفید: 3/4 پیمانه
قارچ: 300 گرم
🔸عزیزای دلم سس انار از ترکیب انار و طعم دهنده ها هست ولی رب انار عصاره همون انار هست.
🔸همیشه میزان مواد قبل از پخت و به صورت خام هست.
🔸من از ماست بادوم استفاده کردم که آموزشش داخل پست ها هست.
روی نون به ترتیب:
پیاز کاراملی/کاهو/ کلم قرمز/گوجه/ مواد / و سس گیاهی دست ساز زدم.
سس گیاهی مثل ماست گیاهی می مونه فقط علاوه بر آب نارنج از سرکه و
روغن زیتون ، نمک و فلفل هم استفاده کردم.