آریا بانو - خراسان /بسیاری از ما هنگام افطار
دوست داریم یک نوشیدنی داشته باشیم و تشنگی‌مان را رفع کنیم. بهتر است به سراغ نوشیدنی‌های عجیب نروید و افطار را با یک نوشیدنی ساده شروع کنید.
شربت زعفران خوش‌رنگ یکی از گزینه‌های پیشنهادی برای رفع تشنگی در زمان روزه‌داری است. شما می‌توانید با مصرف این
شربت تا حد زیادی به از بین بردن احساس تشنگی کمک کنید. اضافه کردن تخم شربتی نیز فواید این
شربت برای روزه‌داران را افزایش می‌دهد، چراکه این دانه‌ها با ذخیره آب از خشکی بدن جلوگیری خواهند کرد. اما چطور باید آن را تهیه کنید؟!
مواد مورد نیاز
آب:4 لیوان
شکر: یک دوم پیمانه
گلاب: سه قاشق غذاخوری
زعفران: نصف قاشق غذاخوری
تخم شربتی: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
قبل از هر چیز چند
ساعت قبل از تهیه شربت، تخم شربتی را در آب ولرم خیس کنید تا شکفته شود. در مرحل بعدی آب را به جوش آورید و شکر را در آن حل کنید. در مرحله بعد زعفران را دم و به همراه گلاب به ترکیب آب و شکر اضافه کنید. پس از مخلوط کردن تمامی مواد، حرارت را خاموش کنید و شهد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. برای درست کردن شربت، 4 قاشق غذاخوری شهد را با آب و تخم شربتی مخلوط و نوش جان کنید. اگر
شیرینی نوشیدنی کم بود می‌توانید با اضافه کردن قدری شکر، دوباره آن را بچشید و امتحان کنید.
نکته‌ها:
مصرف برخی نوشیدنی‌ها در ماه رمضان توصیه نمی‌شود؛ زیرا موجب از دست دادن آب بدن و احساس تشنگی بیشتر خواهد شد، این نوشیدنی‌ها شامل موارد زیر است: نوشیدنی‌ها انرژی‌زا، نوشیدنی‌های بسیار سرد مانند آب یخ، نوشیدنی‌های گازدار مانند نوشابه، آب‌میوه‌های حاوی قندهای مصنوعی و مصرف نوشیدنی‌های ادرارآور مانند چای در وعده سحری.