چاپ

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
آب ولرم 1/2 پ
شکر 1 ق چ
خمیر مایه فوری 1 ق چ
نشاسته گل 1/2 پ
ماست 5 ق غ پر چرب

روغن جامد نصف ق غ
آرد قنادی 1/2 پ
شربت بار:
گلاب 2 ق غ
زعفرون دم شده 2-3 ق غ
طرز تهیه:
آب ولرم و خمیر مایه و شکر مخلوط کنید و 10 دقیقه استراحت بدید
نشاسته و ماست ترکیب ، خمیر مایه اضافه و از صافی رد کنید
روغن و آرد و گلاب و زعفرون ، روشو بپوشونید 8 ساعت داخل یخچال استراحت کنه
داخل قیف بریزید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو برشته کنید و بعد هم 1 دقیقه داخل شهد بزارید