آریا بانو
مافین شکلاتی خانگی؛ عطر و طعم اصیل بچگی
دوشنبه 6 اسفند 1403 - 23:11:12
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
کره ذوب شده : 80 گرم
شیر داغ : 180 گرم(سه چهارم لیوان)
شکر : 80 گرم(یک سوم لیوان)
آرد سفید : 160 گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان)

پودر کاکائو : 30 گرم(سه ق غ پر)
بکینگ پودر : 10 گرم (یک ق غ)
چیپس شکلات : 100 گرم(نصف لیوان)
وانیل : مقداری
اول از همه کره ذوب شده رو با شیر داغ،شکر و وانیل مخلوط کنیداجازه بدین کمی خنک بشه سپس تخم مرغها رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه حالا آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر و مخلوط و الک کرده در دو مرحله اضافه و‌مخلوط کنید در نهایت چیپس شکلات رو اضافه و‌مخلوط کنید داخل قالب کپسول گذاشته و‌از مواد بریزید و روش چیپس شکلات بریزید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 20 دقیقه تا بپزه.

http://www.banounews.ir/fa/News/1363868/مافین-شکلاتی-خانگی؛-عطر-و-طعم-اصیل-بچگی
بستن   چاپ