آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
3 عدد رون مرغ با پوست
نیم کیلو پیاز
ی مشت پر سیر
کره و روغن
زعفرون، نمک، فلفل سیاه و‌کمی پودر فلفل قرمز
![]()
حتما حتما اواسط پخت بهش کره اضافه کنید که متاسفانه تو ویدیو من ضبط نشده، ولی شما یادتون باشه که اضافه کنید
از مهترین نکاتش اینه که:مرغ حتمااا با
پوست باشه
درب غذارو هی برندارین تا مرغ کاملا دم بکشه
روغن این مرغ رو صاف کنید و برای غذاهای دیگه استفاده کنید. چون با حرارت کم پخته شده
روغن کاملا
سالم و قابل مصرف دوباره هست.
http://www.banounews.ir/fa/News/1357409/مرغ-مشهدی-یا-یخنی؛-یکی-ازلذیذترین-مرغهایی-که-تجربه-می-کنی