چاپ

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
دو تا سینه مرغ که با
پیاز، سیر ،برگ بو، نمک، فلفل، پولبیبر، زردچوبه و تخم گشنیز میذاریم دوساعت بپزه.
برنج 4 پیمانه که دون تر از همیشه آبکش میکنیم
زرده تخم مرغ 4عدد

ماست همزده که آب نداشته باشه یک تا یک ونیم لیوان (ماست سون کاله)
زعفران غلیظ نصف استکان
گلاب 2تا3 ق.غ
روغن مایع و کره آب شده 1 لیوان
نمک،فلفل سیاه، پودر هل و پودر دارچین
همه رو باهم قاطی میکنیم و رو برنج می ریزیم فقط باید آروم بهم بزنیم تا برنج خورد نشه