آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم
سیب زمینی 2 عدد درشت
قارچ 200گرم
آرد یک قاشق غ خ
شیر حدودا نصف لیوان
کره 30 گرم
![]()
پنیر گودا
ادویه ها (فلفل سیاه،آویشن،پودر سیر، نمک)
سس قارچ
ابتدا قارچ هارو خرد کنید داخل مقداری کره تفت بدید تا آب قارچ ها جمع بشه سپس یک قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید دوباره تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه بعد شیرو کم کم بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید کمی غلیظ که شد ادویه هارو اضافه کنید و در صورت تمایل دو سه ورق پنیر گودا اضافه کنید.