آریا بانو - ترین ها/ کوکوی لوبیا سفید
لوبیا سفید: 1 پیمانه
گشنیز و جعفری
پیاز: 1 عدد کوچک
تخم مرغ: 2 عدد
سیب زمینی: 1 عدد
![]()
نمک
زردچوبه
لوبیا سفید را خیس کرده و پخته، سپس همراه
سیب زمینی و
پیاز داخل میکسر بریزید. تخم مرغ و نمک و ادویه و گشنیز و جعفری را اضافه کرده و در
روغن زیتون یا ذرت سرخ کنید.
کوکوی لپه
لپه: 1 پیمانه
گشنیز و جعفری
پیاز: 1 عدد کوچک
تخم مرغ: 2 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
نمک
زردچوبه
لپه را خیس کرده و پخته، سپس همراه
سیب زمینی و
پیاز داخل میکسر بریزید. تخم مرغ و نمک و ادویه و گشنیز و جعفری را اضافه کرده و در
روغن زیتون یا ذرت سرخ کنید.