آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
بادمجان 1 کیلو
گردو ساطوری شده 2-4 ق غ
پیاز 2 عدد متوسط
سیر 6-8 حبه
زردچوبه 1 ق غ
![]()
کشک 1 پیمانه (میزان کم و زیادیش اختیاریه)
نعنا خشک 4 ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
برای لذیذ شدن غذاتون حتما کشک رو با زردچوبه تفت بدید که بوی خامیش بره