چاپ

آریا بانو - طرزتهیه سالاد مرغ و سیب و گردو
در این مقاله از بیتوته ، با طرز تهیه سالاد مرغ و سیب و گردو، سالادی خوشمزه و آسان آشنا می شوید. سالاد مرغ و سیب و گردو، یک وعده ی غذایی آسان است که بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. این یک تغذیه ی عالی برای مدرسه فرزندانتان می باشد.
طرز تهیه سالاد مرغ و سیب و گردو :
مرغ خرد شده، سیب و گردوی ترد، و سس مایونز طعم دار طعم دار، یک ناهار آسان، خوش طعم و راحت برای آماده سازی غذا می‌سازد. این سالاد را نیز می توانید برای میان وعده و تغذیه ی مدرسه فرزند خود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده این سالاد در همه ی خانه ها در دسترس می باشد.
مواد لازم :

سینه مرغ پخته و ریش شده	500 گرم
سیب سبز متوسط خرد شده	1 عدد
مغز گردو خرد شده	1/4 فنجان
سس مایونز	3/4 فنجان
پوست لیموترش	1 قاشق چایخوری
آب لیموترش	1 قاشق غذاخوری
نمک کوشر	1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه	1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر	1/4 قاشق چایخوری
آویشن خشک	1/2 قاشق چایخوری
شکر سفید	1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه سالاد گردو و مرغ و سیب :
سینه مرغ را با پیاز، نمک و زردچوبه و فلفل و مقداری آب و چند تکه هویج بپزید و پس از پخت گوشت آن را ریز ریش ریش کنید.
قبل از تهیه ی سالاد مواد لازم را آماده کنید.

آریا بانو

مغز گردو را خرد کرده و سیب ها را ریز خرد کنید. به مرغ اضافه کنید.

آریا بانو

مواد باقیمانده را روی آن ریخته و هم بزنید تا خوب پوشش داده شود.

آریا بانو

روی نان برش خورده، کراکر و یا نان باگت سرو کنید یا آن را به تنهایی میل کنید و لذت ببرید.
این سالاد را می توانید 3-5 روز در یخچال نگهداری کنید.

آریا بانو

نکته هایی برای تهیه سالاد گردو مرغ :
• برای کمتر شدن چربی سالاد مرغ می توانید میزان سس مایونز را نصف کنید و نصف دیگر را ماست کم چرب بریزید.
• می توانید شکر را حذف کنید.
• ابتدا پوست لیموترش را رنده کنید و سپس آب آن را بگیرید.
• در این دستور می توانید سینه بوقلمون را با سینه مرغ جایگزین کنید.
سوالات متداول برای درست کردن سالاد مرغ و گردو و سیب :
1. آیا در این سالاد رنگ سیب ها قهوه ای می شود؟
خیر ترکیب آبلیموترش و سس مایونز از سیاه شدن سیب ها جلوگیری می کند.
2. آیا این سالاد را می توان زودتر تهیه کرد؟
بله شما می توانید این سالاد را 3 روز زودتر تهیه و در ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید.
امیدواریم این سالاد خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته