آریا بانو - تبیان /مواد لازم:
ماش 1 پیمانه
برنج خیسانده ½ پیمانه
مرغ 600 گرم
هویج 3 عدد
شلغم 4 عدد
![]()
سیبزمینی متوسط 1 عدد
پیاز 1 عدد
سبزی مخصوص
آش 100 تا 200 گرم
پیازچه (به دلخواه، چند بوته)
نارنج و لیمو (به دلخواه)
ادویه (زرچوبه ترکیبی، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک)
روغن زیتون به مقدار لازم