آریا بانو - آخرین خبر / خورش بوقلمون
مواد لازم:
مغز ران بوقلمون و یا ران بوقلمون 4 عدد
پیاز بزرگ 2 عدد
سیر 8 حبه
زعفران دم شده
![]()
نمک، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، (سماق 1 ق غ خ)
آبغوره 1/4 پیمانه
کره 2 ق غ خ
نکته مهم:
این خورشت به آب اضافی نیاز نداره و اجازه بدین با شعبه خیلی کم با آبی که خود بوقلمون پس میده بپزه.
ادویه اضافی اصلا نیاز نداره فقط چیزایی که گفتم رو بزنید.
مقدار
پیاز و سیر لطفا رعایت بشه که یه بوقلمون بسیار خوشعطر و طعم داشته باشین.
توی این خورشت شما ذره ای بوی زهم احساس نخواهید کرد حتی اگه خورشتتون 2 روز هم بمونه همچنان خوشمزه و خوش
عطر و طعمه اینو تضمینی میگم!