آریا بانو - آخرین خبر /مواد لازم:
تکه های مرغ
پیاز
سیر(بعد از
پیاز اضافه کنید)
نمک،فلفل،دارچین،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ ،بهارات(ادویه بهارات اگر نداشتید نزنید مشکلی نداره)
ماست
![]()
برنج باسماتی
کره
فلفل سبز
هوبج
سیب زمینی
زعفران
میزان ادویه در این غذا بیشتر از مقدار معمول هست که کاملا
برنج عطر و طعم بگیرد.
مرغ اصلا پخته نمیشه و فقط حدودا 20 الی 30 دقیقه سرخ میشه و پخت نهایی در وسط
برنج انجام میشود