آریا بانو - آخرین خبر/ باورم نمیشد ترکیب این 3 رنگ تو تهچین
به این و خوشمزگی و قشنگی در بیاد!
تهچین :
برنج 3 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل سیاه
ماست همزده یا چکیده 2 ق غ
زرده تخم مرغ 1 عدد
زرشک 1.5 پیمانه
زعفران دم کرده
جوجه :
ماست 2 ق غ
روغن زیتون 4 ق غ
آب لیموترش تازه 3 ق غ
سینه مرغ بیاستخوان 400 گرم
زعفران دم کرده 2 ق غ
نمک و فلفل سیاه