چاپ

آریا بانو - یورو نیوز /بر پایه نتایج مطالعه‌ای جدید، خوردن روزانه مغزهای خوراکی می‌تواند خطر ابتلا به دمانس یا زوال عقلی را نزد میانسالان و حتی گاهی سالمندان به طور قابل توجهی کاهش دهد.
تیمی از پژوهشگران بین‌المللی از 50 هزار و 300 نفر بزرگسال بریتانیایی که بیشتر در میانه دهه پنجاه زندگی خود بودند، خواستند که پرسشنامه‌ای را درباره عادت‌های خود در مصرف آجیل پر کنند و سپس آنها را به مدت میانگین 7 سال پیگیری کردند تا ببینند آیا آنها دچار زوال عقل می‌شوند یا نه.
از میان آن افراد حدود هزار و 400 مورد زوال عقل شناسایی شد و محققان با در نظر گرفتن عواملی مانند سن، جنسیت، شاخص توده بدن، تحصیلات و سبک زندگی، مشخص کردند که مصرف روزانه آجیل خطر دمانس را تا 12 درصد کاهش می‌دهد.

برای افرادی که مغزهای خوراکی بدون نمک مصرف می‌کردند و هر روز تا یک مشت یا 40 گرم می‌خوردند، این فواید بیشتر بود و خطر دمانس برای آنها تا 16 درصد کاهش یافت.
این یافته‌ها در سپتامبر سال جاری در نشریه Geroscience منتشر شد.