آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
گوشت گوساله: نیم کیلو
پیاز درشت: دو عدد
رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی: سه عدد (اختیاری)
آب انار یا آب نارنج:نصف استکان
![]()
نمک ، فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
سیب زمینی سرخ کرده: اختیاری
در روش اصلی تکه های گوشت درشت خرد نمیشن و ابعاد گوشت باید بین گوشت قرمه و گوشت قیمه باشه
واویشکا باید با حرارت کم قل بخوره تا آروم آروم بپزه و حسابی به
روغن بشینه