آریا بانو - تبیان / برگر گیاهی
مواد لازم:
عدس 1.5 پیمانه پخته شده
پیاز نصف
پیاز متوسط
سیر 2 حبه
قارچ 6-7 عدد متوسط
![]()
جو دو سر پرک 2 ق غ
تخم مرغ کامل 1 عدد
جعفری ساطوری 3 ق غ
ریحان خشک 1 ق غ
زیره سبز 1/2 ق چ
پودر گشنیز 1/2 ق چ
پاپریکا 1/2 ق چ
فلفل سیاه و نمک
مواد لازم برای سس:
ماست ایسلندی/یونانی
خیارشور نگینی
پیاز بنفش نگینی
جعفری ساطوری
سیر 1حبه له شده