آریا بانو - تبیان / موادلازم:
4 عدد
سیب زمینی
500 گرم اسفناج
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری آرد
2 فنجان شیر
![]()
فلفل، نمک
پنیر چدار رنده شده
نحوه درست کردن
سیب زمینی‌ها رو نازک برش بدید. تو ظرف پخت بذارید و روش نمک بپاشید.
روغن و
پیاز ریز خرد شده رو به تابه اضافه کنید و تفت بدید.
اسفناج خرد شده رو اضافه و تفت بدید تا پژمرده بشه. آرد رو اضافه و تفت بدید.
شیر، نمک و فلفل رو اضافه و بجوشانید. این مخلوط رو روی
سیب زمینی‌ها بریزید.
در دمای 180 درجه بپزید تا
سیب زمینی‌ها نرم بشن. پنیر چدار رو روی مواد بریزید و تفت بدید تا قهوه‌ای طلایی بشن.